糖尿病人在冬季最好不要蒙頭大睡， 從臨床上看， 冬季是夜間低血糖的高發期。
因為冬季夜長晝短， 糖尿病患者在飲食受到控制的情況下， 如果得不到及時的能量補充， 自然會發生低血糖反應。
夜間低血糖一般出現在淩晨1~3點鐘左右， 除了出汗、心慌外， 做噩夢， 或第二天晨起頭痛、感覺沒睡好乏力也是夜間低血糖的表現， 往往會被患者忽視。 當糖尿病患者的腸胃出現問題， 造成進食後不能及時消化吸收， 也會導致低血糖反應， 所以胃不好的患者， 睡醒後要留意自身的感覺。
為了防止夜間低血糖的發生，
同時， 可以在晚餐時吃2兩左右的鱔魚， 因為從鱔魚中提取分離出黃鱔魚素A和黃鱔魚素B， 兩者共同作用， 可起到雙向調節血糖的作用， 高血糖， 黃鱔魚素可以起到降低血糖的作用， 而在血糖低於正常時， 黃鱔魚素則可以起到升高血糖的效果， 能夠防止夜間低血糖的發生。
此外， 糖尿病患者可能由於降糖藥物， 如胰島素、口服降糖藥等劑量過大， 或服藥時間不當， 造成夜間低血糖， 可調整晚間的藥量。
低血糖對人體的“侵襲”可能在短暫的幾個小時內發生， 有時甚至是致命性的打擊。 尤其是老年糖尿病或合併有冠心病者， 低血糖可誘發腦卒中、心肌梗塞，
