慢性咽喉炎是咽部黏膜、黏膜下層及淋巴組織的慢性炎症。 幹、癢、脹, 分泌物多而灼痛, 易噁心, 有異物感, 咳之不出, 吞之不下, 說話稍多, 過食刺激性食物, 疲勞或天氣變化時加重。 慢性咽喉炎的發病原因很多, 如急性咽喉炎反復發作和鄰近器官疾病(慢性扁桃體炎、牙齦炎、慢性鼻炎、慢性鼻竇炎)等都可引起。
春季呼吸道防禦抵抗病菌能力下降, 容易患咽喉炎。 上呼吸道感染、不良生活習慣(如嗜好煙酒和辛辣飲食)、長期生活工作在空氣品質不良的環境中都可引起發慢性咽喉炎。 咽炎患者可以長用麥冬、生地、金銀花、菊花、甘草等中藥搭配起來泡水喝,
此外, 冷暖交替的季節, 要注意保暖, 在飲食習慣方面, 要堅決摒棄一些不良飲食習慣, 戒煙、戒酒, 不食刺激性食物, 少食油炸、醃制食物;多吃一些新鮮的水果、蔬菜, 多吃一些富含維生素的水果, 如獼猴桃、西瓜、無花果等。