金秋之際， 燥氣當今， 倘若攝生不慎， 則容易罹患感冒而引起燥咳之症， 其表現為乾咳不止， 無痰或痰少， 痰中帶血絲， 並伴有口乾咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等症狀。 下面介紹幾則食療便方， 對急氣管炎“》慢性支氣管炎、肺結核、百日咳等見燥之症的患者也頗為適宜， 可以選用。
杏仁燉雪梨
取杏仁10克， 去皮打碎， 雪梨一隻去皮切片， 同放碗內， 加冰糖20克， 開水適量， 然後置鍋內， 加蓋燉煮1小時即可服用， 早、晚各1次。
銀耳燉冰糖
取銀耳5克， 漂洗後用冷開水浸泡1小時， 撕碎， 加入冰糖30克， 燉煮至熟， 每晚睡前食用。
川貝燉雪梨
取梨1只洗淨， 橫斷切開， 挖去核後納入川貝末10克， 然後將兩塊梨併攏用竹簽固定， 放碗中加冰糖20克， 水適量， 隔水燉煮1小時即可。 吃梨喝湯， 每晚1次。
蜂蜜蘿蔔汁
白皮蘿蔔適量， 洗淨去皮， 切碎， 以潔淨紗布絞榨取汁， 每取50毫升， 加蜂蜜20毫升調勻頓服， 1日3次。
雪梨白藕汁
雪梨洗淨， 去皮核， 白藕去節， 各等量切碎， 絞榨取汁， 不拘量代茶頻飲。
貝母冰糖汁
川貝母(研細)5克， 冰糖20克， 同放碗內， 加水150毫升， 隔水燉煮30分鐘即可， 早、晚各服1次。
百合杏仁粥
鮮百合50克(幹品30克)， 杏仁10克去皮， 打爛， 粳米50克， 同煮為稀粥， 調蜂蜜適量溫食， 一日1次。
玄參麥冬粥
玄參、麥冬各20克， 煎湯取汁備用。 以粳米50克煮粥， 熟後加入藥汁令沸， 調蜂蜜食用， 一日1次。
