不同水果適合食用的時間有不同

水果（水果食品）本身內含酵素， 如想讓酵素在身體中產生不同的作用， 最好考慮食用的時間， 也要根據各個人不同個體自身的情況而定。

香蕉：香蕉含有很高的鉀， 對心臟和肌肉的功能有益， 同時香蕉可以輔助治療便秘（便秘食品）、小兒腹瀉等。 適合餐前食用。

鳳梨：新鮮鳳梨含蛋白酶， 如果空腹食， 鳳梨的蛋白分解酶會傷害胃壁。 有少數人還會引起過敏反應， 宜在餐後食用。

山楂：山楂無論是鮮果還是其製品， 均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食欲等功效。 但是空腹食用或者是脾胃虛弱者則不可以在清早進食，

紅棗：含有大量維生素C， 故有“天然維生素（維生素食品）C丸”之美稱。 但是胃痛腹脹， 消化不良的人要忌食， 建議餐前食用。