食材妙用：大蒜異味的“剋星”

大蒜 是個好東西， 可以殺菌消毒；但是消除大蒜的異味也很重要。 以下， 為大家提供幾款大蒜異味的“剋星”食品：

牛奶。 牛奶中的蛋白質會與大蒜發生反應， 就可去除蒜味了。 喝牛奶時， 注意要小口慢咽， 讓牛奶在口腔中多停留一會兒， 而且最好喝溫牛奶， 這樣效果會更好。

檸檬。 性酸， 味微苦， 具有生津、止渴、祛暑的功效。 可在一杯沸水裡， 加入一些薄荷， 同時加上一些新鮮檸檬汁飲用， 可去口臭。

柚子。 性酸， 味寒， 可治納少、口淡， 去胃中惡氣， 解酒毒， 消除飲酒後口中異味。 取新鮮柚子去皮食肉， 細細嚼服。

金橘。 性辛，

丁香。 又名“雞舌香”， 在古代曾為治療口臭立下過汗馬功勞。

蜂蜜。 蜂蜜1匙， 溫開水1小杯衝開服用。