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吃什麼補鈣 四款嬰兒補鈣食譜

寶寶補鈣一直是媽媽們談不完的話題, 如何正確的補鈣才是最關鍵的。 那麼, 寶寶吃什麼補鈣呢?有助寶寶補鈣的食物有哪些呢?下面, 我們一起到文中看看, 寶寶補鈣食譜的做法有哪些吧!

給寶寶補鈣一直是父母們關注的話題, 如果平時多給寶寶食用一些含鈣豐富的食物, 在一定程度上也能起到補鈣的作用哦, 下面就為您介紹四款寶寶補鈣食譜, 也是非常常見的嬰兒輔食, 簡單易做。

1、雞肝糊

原料

雞肝15克, 雞架湯150毫升, 醬油、蜂蜜各少許。

製作

將雞肝放入沸水中去掉血水, 再煮10分鐘, 取出剝去外衣,

放容器內研碎備用。 將雞架湯放入小鍋內, 加入研碎的雞肝, 煮成糊狀, 加入少許醬油和蜂蜜, 攪勻即成。

功效

富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養素, 適合6個月以上嬰兒補鈣食用。

2、鮮蝦肉泥

原料

鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克, 香油1毫升, 精鹽適量。

製作

將鮮蝦肉洗淨, 剁碎, 放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。

功效

富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等, 適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

3、三色肝末

原料

豬肝25克, 蔥頭、胡蘿蔔、番茄、菠菜各10克, 肉湯、精鹽各適量。

製作

將豬肝、胡蘿蔔分別洗淨, 切碎;蔥頭剝去外皮切碎;番茄用開水燙一下, 剝去外皮, 切碎;菠菜擇洗乾淨, 用開水燙過後切碎備用。

分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內並加入肉湯煮熟, 再加入番茄末、菠菜末、精鹽煮片刻, 調勻即成。

功效

富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等, 適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

4、番茄魚糊

原料

淨魚肉100克, 番茄20克, 精鹽2克, 雞湯200毫升。

製作

將淨魚肉煮熟後切成碎末;番茄用開水燙後剝去皮, 切成碎末。 鍋內放入雞湯, 加入魚肉末、番茄末、精鹽, 煮沸後用小火煮成糊狀即成。

功效

富含鈣、磷、鐵、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素, 適宜6個月以上嬰兒食用。

補鈣吃什麼好

寶寶補鈣很重要, 專家認為寶寶出生後的半個月起就應該注意給嬰兒補鈣。 那麼, 媽媽們該如何通過飲食讓寶寶避免出現缺鈣的現象呢?

1、牛奶

牛奶是最好的補鈣食品, 所以除了母乳餵養外, 媽媽們也可以適當餵食寶寶一些牛奶。

2、骨頭湯

骨頭湯中含有豐富的營養, 不僅能減緩中老年人骨骼老化, 也有利於骨骼生長。 所以嬰兒補鈣可以多喝骨頭湯。

3、新鮮的果蔬

新鮮的水果和蔬菜, 如菠菜、韭菜、茭白及橡膠、蘋果、鳳梨等果蔬同樣對補鈣有所幫助。 嬰兒補鈣, 媽媽們可以為寶寶準備一些水果蔬菜汁。

4、海產品

多吃海帶、大蝦、螃蟹、海魚、蝦皮等富含高蛋白高鈣的海產品, 可以有效的給嬰兒補鈣。

5、吃補鈣劑

有時寶寶光靠吃飯補鈣往往跟不上, 寶寶缺鈣比較嚴重了, 就需要適當的給寶寶服用鈣劑。 在服用鈣劑時, 要注意不同的鈣劑吸收量不同,

鈣含量也不同。

有資料顯示, 碳酸鈣含鈣量約為40%、醋酸鈣29%、檸檬酸鈣21%、磷酸氫鈣15%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%。 專家指出, 應該選擇含鈣量高、價格相對低的產品。 乳酸鈣雖然含鈣量不很高, 但是吸收效果好, 是給寶寶補鈣不錯的選擇。

寶寶補鈣食譜推薦

香椿芽拌豆腐

選嫩香椿芽洗淨後用開水燙5分鐘, 擠出水切成細末。

把盒裝豆腐倒出盛盤, 加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。

此菜清香軟嫩, 含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等營養, 很適合寶寶食用。

蝦皮紫菜蛋湯

蝦皮洗淨, 紫菜撕成小塊, 香菜擇洗乾淨切小段;雞蛋一個, 打散備用。

用薑末熗鍋, 下入蝦皮略炒, 加水適量, 燒開後淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜, 並加香油、精鹽、蔥花適量即可。

此湯口味鮮香, 含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素, 對寶寶補充鈣、碘非常有益。

豆鼓牛肉末

碎豆鼓15克, 牛肉未15克, 植物油5克, 醬油少量, 雞湯一勺。 將炒鍋置於火上, 放人植物油, 燒至八成熱, 下入牛肉末煽炒片刻, 在牛肉未變色時加入碎豆鼓, 醬油翻炒, 放人雞湯饅2~3分鐘即可。 此菜味鮮香, 微鹹。

牛肉含蛋白質高, 豆鼓含豐富的鈣、磷、鐵、鋅、維生素E, 對寶寶發育十分有益。 食用時, 可用於拌麵條或放人軟飯給寶寶吃。

芹菜香乾肉末

香乾25克, 芹菜100克, 肉末10克, 花生油5毫升, 醬油、鹽少許。 將香乾、芹菜切碎成小片。 將油鍋燒熱, 放入香乾片、肉末、芹菜片翻炒, 再放入適量醬油、鹽, 用旺火炒熟即可。 此菜含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和膳食纖維。

五彩蝦仁

蝦仁250克、豌豆、胡蘿蔔丁、蛋糕丁、水發香菇丁各25克,雞蛋半個,香油6克,鹽、料酒、澱粉、蔥、薑末各少許,植物油300克(實耗30克)。

將蝦仁洗淨,用清潔的紗布搌幹水分放入碗內,加入鹽,打入蛋清,用勁拌勻,再加入幹澱粉拌勻備用。

將胡蘿蔔丁、香菇丁放入開水鍋內燙熟撈出。炒鍋置幹火上,放入植物油燒至四成熟,下入蝦仁滑散,撈出瀝油。

原鍋內留下少許油,下蔥、薑末滄鍋,加入少許水(或高湯),放人豌豆。胡蘿蔔丁、香菇丁燒一會兒,再放入蛋糕丁,加鹽,料酒,用濕澱粉勾芡,倒入蝦仁,淋香油即成。

此菜色澤豔麗,味道鮮美,能引起孩子食欲。含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素,適合孩子營養需求。

結語:寶寶如何補鈣常常困擾的媽媽們,寶寶補鈣的方式有很多,食療、鈣劑等都可以,當然,飲食補鈣是最好的。以上分享了有關寶寶如何補鈣以及有助寶寶補鈣的食物推薦,希望通過本文的分享能夠幫助到大家!

五彩蝦仁

蝦仁250克、豌豆、胡蘿蔔丁、蛋糕丁、水發香菇丁各25克,雞蛋半個,香油6克,鹽、料酒、澱粉、蔥、薑末各少許,植物油300克(實耗30克)。

將蝦仁洗淨,用清潔的紗布搌幹水分放入碗內,加入鹽,打入蛋清,用勁拌勻,再加入幹澱粉拌勻備用。

將胡蘿蔔丁、香菇丁放入開水鍋內燙熟撈出。炒鍋置幹火上,放入植物油燒至四成熟,下入蝦仁滑散,撈出瀝油。

原鍋內留下少許油,下蔥、薑末滄鍋,加入少許水(或高湯),放人豌豆。胡蘿蔔丁、香菇丁燒一會兒,再放入蛋糕丁,加鹽,料酒,用濕澱粉勾芡,倒入蝦仁,淋香油即成。

此菜色澤豔麗,味道鮮美,能引起孩子食欲。含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素,適合孩子營養需求。

結語:寶寶如何補鈣常常困擾的媽媽們,寶寶補鈣的方式有很多,食療、鈣劑等都可以,當然,飲食補鈣是最好的。以上分享了有關寶寶如何補鈣以及有助寶寶補鈣的食物推薦,希望通過本文的分享能夠幫助到大家!

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