隨著人的歲數的上升， 對鈣質的需求也就逐漸的增加， 否則容易出現骨質疏鬆等現象， 因此對於中老年人來說， 應該多曬太陽， 合理的服用鈣片， 在日常生活中多吃一些能補充鈣質的食物。 下面本文就來向大家介紹一下補鈣的食物有哪些？中老年人吃什麼補充鈣質？
補充鈣質的食物
1、乳類與乳製品牛， 羊， 馬奶及其奶粉， 乳酪， 優酪乳， 煉乳， 冰淇淋500ml鮮牛奶可補充600mg鈣。
2、魚蝦蟹類與海產品鯽魚， 鯉魚， 鰱魚， 泥鰍， 蝦， 蝦米， 蝦皮， 螃蟹， 海帶， 紫菜， 蛤蜊， 海參， 田螺等。
3、肉類與禽蛋羊肉， 豬腦， 雞肉， 雞蛋， 鴨蛋， 鵪鶉蛋， 松花蛋， 豬肉松等。
4、豆類與豆製品黃豆， 毛豆， 扁豆， 蠶豆， 豆腐， 豆腐乾（100g豆腐乾可補充200mg鈣）， 豆腐皮， 豆腐乳等。
5、蔬菜類芹菜， 油菜， 胡蘿蔔， 蘿蔔纓， 芝麻， 香菜， 雪菜， 黑木耳， 蘑菇等。 水果與乾果類檸檬， 枇杷， 蘋果， 黑棗， 杏脯， 桔餅， 桃脯， 杏仁， 山楂， 葡萄乾， 胡桃， 西瓜子， 南瓜子， 桑椹幹， 花生， 蓮子， 芡實等。
補鈣注意事項
1、食物保鮮貯存可減少鈣耗損。
2、牛奶加熱不要攪拌。
3、燒蔬菜多加水。
4、切菜不能太碎。
5、燒菜時間宜短。
6、菠菜， 茭白， 韭菜都含草酸較多， 宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸， 以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。
7、罐頭食品的汁液裡富含礦物質。
8、乳糖可貯留較多膳食鈣。
9、高梁， 蕎麥， 燕麥， 玉米等雜糧較稻米， 麵粉含鈣多， 平時應當適當吃些雜糧。
補鈣的食物有哪些， 中老年人吃什麼補充鈣質？補鈣注意事項有哪些？通過上面的介紹， 相信大家都已經知道了相關的知識， 通過食物進行補充鈣質是最有保障的， 建議大家多選擇食物來進行補鈣。