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冠心病患者飲食的注意事項

冠心病人的飲食要注意什麼?這是不少中老年朋友都比較關心的問題。 冠心病對老人年的危害是很大的, 稍不注意就可能有生命危險, 不可小覷。 對於冠心病人的飲食的問題, 小編將會為你詳細介紹, 希望對您有所幫助。

(1)控制總熱量, 維持正常的體重 糖在總熱量中的比例應控制在60%~70%, 宜多吃些粗糧, 以增加複合糖類、纖維素、維生素的含量。 單糖及雙糖等應適當控制, 尤其是高脂血症和肥胖者更應注意。

(2)限制脂肪 脂肪的攝人應限制在總熱量的30%以內, 以植物脂肪為主, 適當地吃些瘦肉、家禽、魚類。 研究發現,

海魚的脂肪中含有多不飽和脂肪酸, 它能夠影響人體脂質代謝, 降低血清膽固醇、血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白, 從而保護心血管, 預防冠心病。 由此可見, 多吃海魚有益於冠心病的防治。

(3)控制膽固醇的攝入 冠心病患者每天膽固醇的攝入量應少於300毫克。 1個雞蛋中的膽固醇接近300毫克, 冠心病患者每日最好只吃半個雞蛋, 不可多吃。 忌食或少食全脂乳、奶油、蛋黃, 肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等高膽固醇食物。

以上就是冠心病人的飲食的詳細介紹, 此外, 冠心病護理還要注意控制熱量, 維持正常的體重。 可以多吃一些粗糧, 適當控制單糖及雙糖。

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