1.百合幹地黃粥:
百合30克, 幹地黃50克, 粳米25克, 蜂蜜適量。 將百合洗淨, 幹地黃加水浸泡30分鐘, 煎汁去渣;粳米洗淨。 將地黃汁、百合、粳米同放鍋內, 加水煮粥至熱, 加蜂蜜(蜂蜜食品)調味服。 具有養陰清熱, 涼血安神作用。 適用于白血病屬於陰虛血熱者。 症見神疲乏力, 午後潮熱, 五心煩熱, 心煩失眠等症。
2.薺菜粥:
鮮嫩薺菜100-200克, 粳米100克, 白糖20克, 精鹽、食油適量, 將薺菜洗淨, 切碎, 壓軋取汁(或用白淨布絞汁), 粳米淘洗淨;將粳米放入鍋內, 加水適量, 先用大火燒沸, 轉為小火熬煮到米熟, 下入白糖、食油(油食品)、精鹽、菜汁, 繼續用小火熬煮到米爛成粥,
3.涼拌絲瓜:
鮮嫩絲瓜1-2條, 麻油, 醬油各適量, 鹽、味精各少許。 將絲瓜刮皮, 洗淨, 瀝幹, 剖兩半切成3釐米段或0.6釐米厚的片。 絲瓜片加鹽拌勻, 放1小時後將鹽瀝去, 放入大碗內, 加香油、醬油、味精, 略拌和即可食用。 本品特點:綠色, 味清香, 爽口。 功用為清熱化痰, 涼血止血。 用於白血病發熱出血, 痰核結塊等症。
4.粳米豬肝蓮子大棗粥:
粳米50克, 蓮子20克(水泡), 熟豬肝(切成丁)30克, 大棗10個, 加水適量熬粥, 早晚分服。 有防治貧血的作用。
5.大棗桂圓薏米粥:
大棗10個, 桂圓20克, 薏米40克, 加水適量熬成粥,
6.豬蹄黃豆銀耳湯:
鮮豬蹄1只, 黃豆25克, 幹銀耳10克, 食鹽10克, 水適量。 先把豬蹄黃豆煮熟後, 再加入銀耳文火同煮5-10分鐘, 連湯服用。 本品既能增加病人的營養, 又能增強腫瘤病人對放療、化療的耐受能力。