糖尿病人能吃陳皮嗎

高血壓 target='_blank' href='/baike/chenpi/'>陳皮是橘子的果皮， 在晚秋初冬時節， 橘子成熟剝下果皮， 製成陳皮， 陳皮具有一定的藥用功效， 沒有胃口的人們可以吃一些陳皮， 食欲就會得到提升， 對於治療咳嗽， 陳皮也是一定的能手， 陳皮還是益脾胃的良藥， 陳皮的功效很多， 很多人平時也愛吃一些， 純粹是當作零嘴來吃了。

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糖尿病是很難纏的疾病， 食物中有很多東西是不可以吃的， 飲食一定要特別注意， 要以清淡為主， 糖類是不能吃的， 就連水果也是不能多吃的， 但是陳皮糖尿病患者可以吃嗎?下面就一起來看看。

吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。 橘子含維生素c與檸檬酸， 除維生素c以外， 還可攝取膳食纖維——果膠， 它可以促進通便， 並且可以降低膽固醇。 橘子在燒烤的過程中， 橘皮中的橘皮甙等成分可以滲透到橘子裡面去。 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性， 降血壓， 擴張心臟的冠狀動脈， 因此可以說， 橘子是預防冠心病和動脈感化的食品。 具體方法是將橘子(1～2只)洗淨後放在40℃～50℃的開水中浸泡1分鐘， 然後用布擦乾放在鐵絲網上， 用中火燒烤至外皮微焦， 冷卻後將橘絡、果肉連同果肉外側的薄皮一起食用， 每日3次。

美國佛羅里達大學研究人員證實， 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，

有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。 在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”， 它能使致癌化學物質分解， 抵制和阻斷癌細胞的生長， 能使人體內除毒酶的活性成倍提高， 阻止致癌物質對細胞核的損傷， 保護基因的完好。

多吃橘子可以起到預防糖尿病的作用， 雖說這陳皮是橘子的果皮， 但是陳皮是經過醃制的果皮， 其中有很多的添加劑， 還有一些鹽糖之類的調料品， 這些都是糖尿病患者所禁忌的， 所以這陳皮糖尿病患者還是不要吃的好， 並不益于身體健康。