桑葚是常見的食物， 這類食物含有的營養元素比較多， 它含有豐富的維生素、蛋白質， 對它在吃的時候， 完全是可以放心進行， 它對人體鈣的補充也是非常不錯的， 不過在吃桑葚的時候， 也是要注意每次要適量進行， 這樣吃的時候， 利於身體營養吸收， 那糖尿病人能吃桑椹嗎?
糖尿病患者在食物選擇上有著很多方面要注意， 這樣使得不會影響到患者病情， 使得糖尿病患者疾病不會在繼續發展， 那糖尿病人能吃桑椹嗎?
糖尿病人能吃桑椹嗎：
如果血糖控制良好， 可以吃， 但是要注意時間， 最好在兩餐之。
桑葚含糖、蛋白質、脂肪、糅酸、蘋果酸及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿蔔素和花青素。 桑椹油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、油酸等組成。
1.該品粗粉3g， 加乙醇20ml， 置水浴上加熱10min， 濾過， 濾液作以下試驗：①取上述濾液10ml， 加少許鎂粉混勻， 滴加鹽酸數滴， 微熱， 試液顯櫻紅色。 (檢查黃酮類)②取上述濾液， 點於濾紙上， 置紫外燈(254nm)下觀察， 顯藍色螢光， 滴加三氰化鋁試液後， 則顯亮黃綠色螢光。 (檢查黃酮類)
2.薄層層析：取該品粗粉2g， 加石油醚10ml， 回流10min， 濾過， 濾液濃縮至1ml， 點樣3μl， 以亞油酸為對照， 分別點于同一矽膠薄層板上， 以苯-醋酸乙酯(80:20)展開， 噴0.1%α-亞硝基-β-荼酚硫酸試液， 加熱顯色.樣品液色譜與對照品溶液色譜的相應位置， 顯相同顏色斑點。
以上就是對糖尿病人能吃桑椹嗎詳細介紹， 糖尿病患者是可以吃桑葚的， 這樣的食物對人體各方面， 都是沒有人任何的危害， 不過在吃桑葚的時候， 糖尿病患者也是要注意， 也是要清洗乾淨， 避免身體出現其他影響。
