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黑枸杞的飲用方法是什麼

一些人認識的枸杞都是常見的紅色枸杞, 枸杞有兩種, 一種是紅色的, 但是還有一種枸杞是黑色的, 這個黑色的枸杞見到的人還真不多, 因為黑色枸杞是很名貴的, 平時也是不常見的, 有的人甚至不知道枸杞還有黑色的, 用黑色的枸杞來泡水對人的身體還有治病的效果, 利用枸杞也可以得到養生功效, 那麼黑色枸杞的飲用方法有哪些?

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首先重點提醒就是注意水溫不要過高, 過高的水溫會破壞黑枸杞的營養!過高水溫加上出湯慢的話,

就會變成下面這種顏色。

九十度為最佳水溫, 黑枸杞採用上投法, 這樣的沖泡效果會更好, 能更好的鎖住營養。

先往玻璃壺或者蓋碗裡面注入一半的水, 投入茶之後, 在投入另一半的水。

第一泡洗茶倒掉不用, 把玻璃壺裡的茶湯瀝淨, 下面這張圖片是長期浸泡出現的湯色。

從第二泡開始, 出湯時採用留根法, 也就是每次出湯時在玻璃壺內留有五分之一左右的茶湯, 便於第三泡的沖泡。

黑枸杞的精華在於第二三四泡, 五泡之後倒掉不用, 當然也要根據投茶量的多少來自行掌握。

黑枸杞含有豐富的花青素, 花青素可以抑制自由基的生長, 從而起到抗癌防癌延緩衰老的功效哦!

最後值得注意下, 沖泡黑枸杞最好的就是玻璃壺或者蓋碗,

玻璃壺便於觀賞黑枸杞茶在每泡中的茶湯變化, 蓋碗最大的好處就是有助於揮發黑枸杞茶的香氣!

這些內容介紹了黑枸杞用來飲用的各種方法, 大家不會的時候可以根據我們介紹的方法來泡制, 讓黑色枸杞發揮最好的功效, 泡制的時候水必須要燒開, 這樣很快才可以將黑色枸杞的藥效泡制出來, 如果不放心的話, 可以先泡制, 然後燒水來煮, 這樣熬制的過程中黑色枸杞的效果也是非常的不錯。

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