午後一杯紅茶是多麼愜意的一件事情呀!你知道紅茶的功效與作用有哪些嗎?你知道常喝紅茶有哪些壞處嗎?你想要瞭解一些紅茶的知識嗎?那就趕緊跟著小編去學學吧!
紅茶的功效：
紅茶的功效與作用1.利尿功效
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。 如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
紅茶的功效與作用2.消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。 所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
紅茶的功效與作用3.解毒功效
據實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物鹼,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。
紅茶的功效與作用4.提神消疲功效
經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液迴圈以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
紅茶的功效與作用5.生津清熱功效
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄,維持體內的生理平衡。
喝紅茶的壞處：
常喝紅茶有哪些壞處
1、心悸， 噁心。
喝紅茶太多的話， 會很寡。 把脂肪都刮掉。
2、失眠， 神經衰弱。
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，
3、發生“茶醉”。
喝茶的時間最好在晚飯之後， 因為空腹飲茶會傷身體， 尤其對於不常飲茶的人來說， 會抑制胃液分泌， 妨礙消化， 嚴重的還會引起頭痛等“茶醉”現象。
4、孕婦不宜常飲用。
紅茶富含茶多酚， 清熱、解毒。 但孕婦喝了， 容易小產， 要慎用。
紅茶如何儲存：
紅茶的保存方法：
1、鐵罐的儲藏法 選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。 儲存前， 檢查罐身與罐蓋是否密閉， 不能漏氣。 儲存時， 將乾燥的茶葉裝罐， 罐要裝實裝嚴。 這種方法， 採用方便， 但不宜長期儲存。
2、熱水瓶儲藏法 選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。 將乾燥的茶葉裝入瓶內， 裝實裝足， 盡是減少瓶內空氣存留量， 瓶口用軟木塞蓋緊，
3、陶瓷壇儲藏法 選用乾燥無異味， 密閉的陶瓷壇一個， 用牛皮紙把茶葉包好， 分置於壇的四周， 中間嵌放石灰袋一隻， 上面再放茶葉包， 裝滿壇後， 用棉花包蓋緊。 石灰隔1-2個月更換一次。 這種方法利用生石灰的吸濕性能， 使茶葉不受潮， 效果較好， 能在較長時間內保持茶葉品質， 特別是龍井旗槍大方等一些名貴茶葉， 採用此法尤為適宜。
4、先用潔淨無異味白紙包好茶葉， 再包上一張牛皮紙， 然後裝入一隻無孔隙的塑膠食品袋內， 輕輕擠壓， 將袋內空氣擠出， 隨即用細軟繩子紮緊袋口取一隻塑膠食品袋， 反套在第一隻袋外面，
5、低溫儲藏法 方法同“食品袋儲藏法”， 然後將紮緊袋口的茶葉放在冰箱內。 內溫度能控制在攝氏5攝氏度以下， 可儲存一年以上。 此法特別適宜儲藏名茶及茉莉花茶， 但需防止茶葉受潮.
6、木炭密封儲藏法 利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。 先將木炭燒燃， 立即用火盆或鐵鍋覆蓋， 使其熄滅， 待晾後用乾淨布將木炭包裹起來， 放于盛茶葉的瓦缸中間。 缸內木炭要根據胡潮情況， 及時更換。
結語：上面小編為大家推薦的一些紅茶的功效與作用大家都知道了嗎?還有一些常喝紅茶的壞處， 大家也要記住哦!
