柿子中含有柿膠酚和鞣質。 如果一次空腹食用較多， 會在胃酸的作用下凝結成硬塊， 發生胃柿石症。 得了胃柿石症， 會有上腹痛、飽脹、反酸、嘔吐、不思飲食等一系列症狀， 並可併發高位腸梗阻。 所以， 柿子雖好吃， 卻不能多吃， 一次只可吃1—2個， 不要空腹吃柿子， 不要吃柿子皮， 不要吃沒有成熟的柿子。
另外， 大棗肉厚味甜， 有補脾健胃、潤肺安神的功效， 但多食會生痰助熱， 並會損害牙齒。 香蕉， 軟糯清香， 有潤腸通便、清熱解毒的功效， 但其性寒， 脾胃虛弱和腹瀉者應少食。 梨， 肉酥汁豐， 有潤肺止咳、清熱化痰和通便等功效，
