1、蘿蔔蜂蜜飲(治療咳嗽) 用料:白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。 制法服法:將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘, 去渣, 加蜂蜜, 再煮沸即可。 溫熱服下。 每日1~2次。 功效主治:蘿蔔味辛、甘, 性涼, 有清熱生津, 涼血止血, 化痰止咳等作用。 其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。 生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥, 大棗多作和胃養血及調和藥物使用。 蜂蜜潤燥止咳, 本飲可起到敬寒宣肺, 祛風止咳的作用。 治療傷風咳嗽, 以風寒感冒咳嗽為宜。 注意事項:體弱屢易感冒咳嗽, 久治不愈或反復遷延的嬰兒, 可試用。
2、百合蜜(專治:咳嗽) 用料:百合60克、蜂蜜30克。 制法服法:將百合洗淨晾乾, 與蜂蜜拌勻, 入鍋隔水蒸熟。 此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。 功效主治:百合味甘、微苦, 性微寒。 有潤肺止咳、清心安神作用。 含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分。 藥理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用, 並能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。 與蜂蜜同用, 加強其潤肺止咳作用。 治療嬰兒慢性支氣管炎, 咽乾燥咳, 特別是入秋之後的乾咳, 伴大便秘結更宜。 注意事項:脾虛便溏嬰兒不宜選用。 本法服食方便, 以秋、冬季選用為宜。
3、百合款冬花飲(專治:咳嗽) 用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖適量。 制法服法:將上料同置砂鍋中煮成糖水。
4、荸薺百合羹(專治:咳嗽) 用料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個, 冰糖適量。 制法服法:將荸薺洗淨去皮搗爛, 雪梨洗淨連皮切碎去核, 百合洗淨後, 三者 混合加水煎煮, 後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
5、川貝母蒸梨(專治:咳嗽) 用料:雪梨或鴨梨一個, 川貝母6克, 冰糖20克。 制法服法:將梨於柄部切開, 挖空去核, 將川貝母研成粉未後。 裝入雪梨內, 用牙籤將柄部復原固定。 放大碗中加入冰糖, 加少量水, 隔水蒸半小時。 將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
6、醋飲(專治:咳嗽) 用料:白醋適量。 制法服法:將醋燒沸, 放涼後備用。 每次服一小匙, 慢慢咽之, 日咽數次。 功效主治:醋味酸、甘, 性平, 有散瘀、解毒、消腫的功用。 用治咽炎咳嗽, 取其消除咽癢的功效。 見患兒因癢而咳, 遇風則甚。 所謂"癢則咳, 不能已矣"。 注意事項:此法有時可收到意想不到的功效。 但對脾虛濕盛, 有骨關節病痛者不宜。 病癒即止, 多食會損齒傷胃。