補血對於女人來說, 是一件非常重要的事情。 很多人都覺得如果多吃動物內臟, 就能補血。 那麼究竟吃動物肝臟補血嗎?其實通過正確飲食, 就可以幫助女人補血, 那麼到底吃什麼補血呢?女人補血的誤區你有沒有中呢?
動物肝臟補血嗎
各類動物肝臟, 如豬肝、牛肝、雞肝、鵝肝等還含有豐富的維生素A, 在促進造血功能的同時, 還對視力有極大的好處。 維生素A又能促進人體對鐵的吸收利用, 所以, 動物肝臟的補血效果明顯。 這只是對缺鐵性補血, 對於其他性質的補血另當別論。
健康動物的肝臟為紅褐色,
將動物肝臟放在自來水下沖洗幾分鐘, 再浸於冷水中浸泡30分鐘, 然後取出放清水中清洗乾淨。
如果需立即進食, 可將肝臟切成塊, 放在清水中用手輕輕抓洗, 然後取出置於塑膠或金屬漏盆中, 在自來水龍頭下沖洗乾淨。
烹調時一定要煮熟炒透, 使肝臟完全變成灰褐色, 看不到血絲才好, 以確保食用安全。
食用動物肝臟要講究度。 以豬肝為例, 每週食用兩次, 每次50~100克, 即可滿足機體對鐵、維生素A的需要。
吃動物肝臟特別是豬肝時, 應少吃含飽和脂肪酸高的其他食物, 如動物油、肥肉、奶油、黃油、全脂奶等, 以避免這些食物中的飽和脂肪酸促進人體對豬肝中膽固醇的吸收。
可以在吃豬肝的同時, 吃一些大豆及豆製品, 因為其中含有的豆固醇結構與膽固醇類似, 可以減少人體對膽固醇的吸收。
因為女性身體的特殊性, 因此補充氣血對於很多的貧血女性來說, 特別的重要, 不僅如此, 我們的女性朋友們, 在平時的生活中, 就要養成定期體檢的好習慣, 並且還要選擇正確的方法來補血, 讓自己變得更健康。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”, 燕窩雖補, 卻價格昂貴。 銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似, 價格便宜, 所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。 銀耳為涼補有潤燥的作用。 燥氣和火氣就像急性慢性病, 火氣來得急去的快。 但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓幹、枸杞、紅棗銀耳熬湯,
當歸紅棗排骨
治皮膚轉季乾燥粗糙, 皮膚瘙癢……排骨一根, 枸杞, 紅棗12枚, 當歸4片
排焯水, 洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸, 蔥, 薑片, 大火燒開, 再小火燉至排骨蘇爛, 鹽, 雞精調味即可。 以上幾種食材配在一起燉煮, 就能收到滋陰潤燥, 養顏護膚的輔助作用。
養顏補血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話:女人時刻要珍愛自己, 先別說時刻珍愛自己, 能隔段時間想起自己已然不錯了。 呵呵!
先泡好核桃。 紅棗。 龍眼乾。 把燕麥清洗乾淨倒進電鍋裡, 加適量的水, 開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚, 再加上營養價值很高的山藥, 益氣養血的功效更顯著, 每個月記得喝哦, 黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖, 小小提醒, 桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈, 但是因為不易消化, 每次儘量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
女人補血的誤區
誤區1:多吃豬肝可補血
豬肝是豬體內最大的解毒器官, 豬所吃的各種有毒物質都會存在肝臟中, 然後通過小便排出體外。
豬肝中含有毒素的血液是分散存於數以萬計的豬肝竇中的, 豬肝有營養同時存在大量毒素, 補血效果並不強, 不宜多吃。
誤區2:阿膠可以補血
很多人都覺得多吃阿膠就可以補血,
女性朋友在吃完阿膠的短期時間了機體的狀態會有所好轉, 但是不能起到根本作用, 只有調養好脾胃功能, 能夠消化吸收營養才是王道。
誤區3:紅糖補血效果好
坊間一直流傳紅糖有補血的功效, 女性在月經期以及產婦分娩後, 都經常喝紅糖水來補血。
紅糖中的確有一定的鐵含量, 不過並沒有傳說中那麼神奇功效, 紅糖更大的作用是活血化瘀。 如果是純度不夠的紅糖, 其中還含有很多雜質。
誤區4:喝牛奶可以補鐵
牛奶中蛋白質和鈣含量豐富, 不過鐵含量並不高, 而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%, 基本上難以補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素,因此,依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的。
誤區5:吃紅棗可補血
吃紅棗的確有著非常不錯的補血效果,但是如果只是單單吃紅棗的話,補血的效果並不理想,因為人體對紅棗的吸收率並不高。
但是將紅棗與其他食材一起烹調後補血效果倍增,譬如紅棗燉雞,補血效果會出人意表。
誤區6:吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜,有的女生為了保持曼妙身材就多吃菠菜少吃肉。
事實上肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首選。
結語:對於女人補血,應該採取正確的方式和方法。畢竟女人的氣色好不好,大多還是要看自身的氣血足不足。如果女性朋友氣血足,那麼就會給人健康紅潤,富有魅力的感覺。如果女人氣虛體寒,就會顯得無精打采!
基本上難以補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素,因此,依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的。誤區5:吃紅棗可補血
吃紅棗的確有著非常不錯的補血效果,但是如果只是單單吃紅棗的話,補血的效果並不理想,因為人體對紅棗的吸收率並不高。
但是將紅棗與其他食材一起烹調後補血效果倍增,譬如紅棗燉雞,補血效果會出人意表。
誤區6:吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜,有的女生為了保持曼妙身材就多吃菠菜少吃肉。
事實上肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首選。
結語:對於女人補血,應該採取正確的方式和方法。畢竟女人的氣色好不好,大多還是要看自身的氣血足不足。如果女性朋友氣血足,那麼就會給人健康紅潤,富有魅力的感覺。如果女人氣虛體寒,就會顯得無精打采!