百日咳患者適宜多食用一些高纖維素以及新鮮的蔬菜和水果， 營養均衡， 包括蛋白質、糖、脂肪、維生素、微量元素和膳食纖維等必需的營養素， 葷素搭配， 食物品種多元化， 充分發揮食物間營養物質的互補作用。 下面為您介紹幾種適合百日咳患者食用的食譜。
1、蔔蜂蜜飲：
[原料]白蘿蔔1個（100～120 g）， 蜂蜜5～10mL。
[制法]白蘿蔔洗淨， 去皮， 切細， 搗爛， 放榨汁機中絞汁15～25 mL， 用蜂蜜調勻即成。
[功效]疏風祛邪， 宣肺止咳。 適宜初咳期。
[服法]1次服完， 1～2次/d， 連服3～5日。
2、魚腥草綠豆粥：
[原料]鮮魚腥草30～50 g， 紫蘇葉10～15g， 綠豆、粳米各30～60 g， 冰糖15～30 g。
[制法]將魚腥草、紫蘇葉分別擇洗乾淨，
[功效]疏風祛邪， 宣肺止咳。 適宜初咳期。
[服法]1～2次/d， 連服3～5日。
3、芹菜飲：
[原料]芹菜（連根葉）1把， 食鹽少許。
[制法]將芹菜擇洗乾淨， 切細， 搗汁20～30 mL， 加食鹽少許， 隔水蒸熱即成， 待溫服食。
[功效]疏風祛邪， 宣肺止咳。 適宜初咳期。
[服法]1劑/d， 早、晚各服1次， 連服3～5日。
4、冰糖蒸雞膽：
[原料]冰糖20～30 g， 新鮮雞苦膽1個。
[制法]將雞苦膽取汁， 和冰糖一同放入碗中， 隔水蒸15分鐘左右， 待冰糖溶化即成， 待溫服食。
[功效]疏風祛邪， 宣肺鎮咳， 清熱解痙。 適宜初咳期或痙咳期。
[服法]5歲每日服2個雞膽汁， 均分3次服， 連服3～5日。
5、羅漢果柿餅蜜：
[原料]柿餅15～30 g， 羅漢果1個， 冰糖15～25 g。
[制法]將羅漢果和柿餅一起放入碗中，
[功效]瀉肺清熱， 解痙鎮咳。 適宜痙咳期。
[服法]1劑/d， 分2次服， 連服3～5日。
6、青果冰糖煲：
[原料]生青果5～10粒， 冰糖15～25 g。
[制法]先將生青果洗淨， 打碎， 去核， 與冰糖一起放入碗中， 隔水燉50～60分鐘， 去渣即成。 待溫服食。
[功效]瀉肺化痰， 解痙鎮咳， 和胃生津。 適宜痙咳期。
[服法]1～2次/d， 連服3～5日。
7、川貝蒸雞蛋：
[原料]川貝母3～6g， 雞蛋1枚。
[制法]先將川貝母打碎， 研末；再將雞蛋敲一孔如花生米大小， 把川貝母末塞入於雞蛋內， 外用濕紙封閉， 放在飯上蒸熟即成， 待溫服食。
[功效]瀉肺清熱， 解痙鎮咳。 適宜痙咳期。
[服法]每次吃1枚， 1次/d， 連服3～5日。
溫馨提示：家中如有吸煙的人， 請在孩子病期不要吸煙， 或到戶外去吸煙。
