現在很多人身體不適， 都會去醫院開點中藥方進行調理， 效果是非常不錯的哦。 一些我們看起來不起眼的食材， 卻是非常好的中藥材哦， 竟然我們每家每戶的廚房裡也暗藏“中藥鋪”哦。
目錄
1、中藥養生 2、中藥祛斑
3、清火的中藥 4、抗衰老的中藥
5、中藥減肥茶 6、中藥治失眠
7、潤肺的中藥 8、有關中醫的疑問
中藥養生
我們常說的“藥食同源”其實就是指很多藥材和食物之間是沒有多大的邊界的。 很多食物都是可以當做藥材的， 我們的廚房裡也有很多這樣的中藥食材哦， 只要我們好好的利用它們就能夠幫我們防病治病哦。
肉桂——散寒止痛
肉桂， 《神農本草經》就有這味藥食材的記載， 它是平常家庭中燉肉、炒菜必不可少的調味品， 有補火助陽、散寒止痛、溫通經絡的作用。
推薦藥膳：肉桂羊肉湯。 具體做法是將6克桂皮放在1斤左右的燉肉中， 燉熟之後， 無論吃肉還是喝湯， 都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
八角——抗流感
八角在家裡也是常見的調味品， 中醫認為， 只要將八角用得好， 是能夠預防流感的哦， 在食療方裡面加些八角能夠起到增強免疫力以及抵抗流感的作用。
推薦藥膳：黃芪八角魚片。 魚肉片500克， 黃芪15克， 八角5克， 青椒絲少許。 黃芪、八角略洗煎汁備用;魚片去腥味處理後加黃芪八角汁少許略醃;下鍋炒一下放入少許青椒絲略翻即可。
薏仁——健脾止瀉
薏仁也是記載在《神農本草經》裡， 中醫認為， 薏仁味甘、淡， 性微寒、入脾、胃、肺經， 具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功， 對平衡血壓和血脂也有好處。
推薦藥膳：薏米蓮子百合粥。 薏米50克， 蓮子(去心)30克， 百合20克， 先煮爛， 再與粳米50克同煮粥， 用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。 有健脾祛濕、潤肺止瀉、健膚美容作用， 適用於大便溏爛， 下肢濕疹， 面部座瘡等症。
芡實——補腎延年
芡實有被稱為雞頭米， 它被記載在《神農本草經》裡， 書中說芡實具有固腎澀精， 補脾止瀉， 止帶的作用， 是非常好的糧菜佳品， “嬰兒食之不老， 老人食之延年”。 而且還具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點。
推薦藥膳：芡實馬齒莧瘦肉湯。 芡實100克， 馬齒莧50克，
羅漢果——潤肺止咳
羅漢果被人們譽為“神仙果”， 它有潤肺止咳、生津止渴的功效， 非常適用於燥熱引發的咽喉痛疼、上火咳嗽、及腸燥便秘等不適。 它有甜味， 卻不產生熱量， 而且可以幫助淨化血脂， 潤腸通便。
推薦藥茶：羅漢果茶。 羅漢果50克， 250克清水， 一起煮熟之後隔渣， 然後放入適量的蜂蜜在水中， 充分調勻之後即可作為消暑飲料飲用。 羅漢果茶有清肺止咳、潤腸通便之功效， 可保嗓子， 還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。
山藥——開胃助消化
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平、補脾胃的藥食兩用之品。
推薦藥膳：美齡粥。 山藥100克、豆漿1000毫升、香米250克， 用砂鍋熬制香米粥， 沸騰後放入豆漿山藥， 慢慢熬制， 小火收汁， 以免糊底。 能調理脾胃， 緩解腹脹， 傳說宋美齡曾不思下飯， 廚師準備了一份山藥豆漿做的粥， 讓其開胃吃飯。 後美其名曰“美齡粥”。
專家提醒， 任何藥食同源的， 都有其性味特點， 中醫常習慣地將用藥比喻為用兵， 拿捏需要嚴謹。 所以建議在食用時， 不要過量， 通過諮詢專業醫師辨證來用， 以起到養生保健的功效。 治未病和治病之間也有所區別， 如果生病了， 還是建議去醫院看病， 而不能僅僅局限於食療養生。
中藥祛斑
各種斑點可以說是影響廣大女性朋友的一個重要的因素，
中醫美白祛斑用七子白， 所謂七子白就是指白僵蠶、白芷、白蘞、白茯苓、白芨、白術、珍珠粉這其中中藥。 “七子白”在各個時代的宮廷都有不同版本， 於皮膚淨斑有很好的功效， 對於肌膚的美白控油， 水嫩保濕也有著立竿見影的效果。 由於天性或後天暴曬或過度使用護膚品造成的出現皮膚黑、黃、多斑等皮膚特徵， 使用“七子”能夠有效解決這些問題， 使您青春可人，光潔白皙，下面我小編就詳細介紹下：
一、白芷
其味香、辛，性溫。歷代視為美容佳品。可改善人體微循環，促進皮膚新陳代謝，延緩皮膚衰老，去除面部色斑瘢痕，治療皮膚皰痍疥癬等。《本經》記載：“長肌膚，潤澤，可作面膜。”無論是《千金面脂方》或是《玉容散》中都記載白芷是製作面脂的主藥。可以美白，又可美體。
白芷粉末裝碗，加入蛋黃攪勻。加入蜂蜜和小黃瓜汁，調勻後塗抹臉上，約二十分鐘後，用清水洗幹。
把白芷搗碎，磨成粉，加蜂蜜拌成糊狀。兩天一次敷面，一次不要超過30分鐘。
二、白僵蠶
《本草綱目》記載：“蜜和擦面，滅黑黯好顏色，或加白牽牛，白僵蠶末，水和摻之。”《神農本草經》中則載有：“滅黑斑，令人面色好”的功效。
通過白僵蠶來進行美容去斑時，可採用外用法，也可使用內服法。外用時，將白僵蠶研成粉末，與蜂蜜調和成膏狀，潔面後塗抹適量進行敷面，有不錯的祛斑效果。內服時，可與白茯苓、白菊花、玫瑰花、絲瓜絡等一起入鍋煎汁。目前，利用白僵蠶來美白祛斑，已在現代女性中廣為流行，如果你也有色斑的困擾，那也不妨一試。
三、白茯苓
外用可潤滑肌膚，除面上瘡。《藥性論》記載：“白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產婦黑皰如雀卵。”白茯苓既能去=黑白面，美白肌膚，有牢牙烏髮，延年益壽。
白茯苓粉使用方法：內服：取白茯苓粉一勺，約5克左右，用開水沖服，一日2-3次。
四、白蘞
功效：美白、治療面部雀斑、清熱祛風。 白蘞對美白肌膚有特效。《藥性論》記載：“可治面上瘡皰。”
白蘞粉功效：美白消斑、除痘祛印、清熱解毒、收斂粗糙毛孔，肌膚光潔白皙，祛斑控油。白蘞具有治癰瘡，燙傷，消腫，潰後收斂等功效，內服外敷均可。
五、珍珠粉
美白、潤膚、祛痘，珍珠所含的氨基酸種類：門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、結氨酸、甲硫氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、絡氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸、脯氨酸、2-氨基乙磺酸、牛磺酸。
六、白芨
外用可潤滑肌膚，除面上瘡。《藥性論》記載：“治面上瘡，令人肌滑。”《本草綱目》記載：“洗面黑、祛斑。”它主要是潤膚白麵、去滅瘢，而且能醫手足皸裂等，是古代美容的常用藥。
七、白術
功效：美白、除痘、消斑、清熱燥濕、殺蟎、治療皮膚癬症。白術對於美白皮膚有特效。對皮膚致病真菌如霧狀表皮癬菌等有抑制作用。古籍《藥性論》記載：“主面光悅，駐顏祛斑。”用白術蘸酒(或醋)如研墨之狀，均勻塗抹面上，可美白，治療雀斑和黑斑。聖醫李時珍曾說此方治雀斑“極致”。
清火的中藥
上火是機體的一種病理狀態，多數人都有切身體會。用對清火藥能有效緩解症狀，但用錯就易傷身。下面小編給大家介紹如何用對清火中藥。
類型 火有虛實之分
中醫認為，人體內有氣機運行，根據氣機的不同狀態，可分別歸屬為木、火、土、金、水五行。氣偏於動態而運行較快就對應於火，氣偏於靜止就對應于水。火又可分為實火和虛火，如果氣機在狹小的空間運動必然擁擠，這種情況是實火;如果氣機運行很快，但空間不狹小，就是虛火。實火要側重於疏散，散開以後氣機不再擁擠，火也就消散了;虛火則要側重于滋陰，陰氣充足以後可以涵養住陽氣，使陽氣不再亂竄，也就不表現為虛火了。
火可出現在心、肺、肝、胃、腎等臟腑，都可用中藥治療。具體選藥應考慮每一味的性味歸經。首先要選寒性或涼性的藥物。其次再選擇藥物的味。寒涼的藥有苦寒、辛涼、甘寒三種，實火一般用苦寒或辛涼類，因為這兩類藥能夠寒涼清熱的同時，又有疏散、開破的作用，把擁擠的氣機散開;虛火一般選甘寒的藥物滋陰。最後還要考慮藥物的歸經，比如心火常用黃連、蓮子心、竹葉等;肺火常用黃芩、桑白皮，肝火常用龍膽草、川楝子。這都是為了是藥物的作用更有靶向性。
火毒就是火聚集後產生質變，對機體造成更大傷害，出現紅腫熱痛等症狀，大都需苦味藥把結聚破開，如黃連、黃芩、大黃等都有清熱解毒的功效。此外，牛黃、雄黃也有清熱解毒的功效。
效果 3種藥武功高
一些中藥清火作用明顯，只要明確病因，單獨使用時效果就較好。但這幾個清火高手最拿手的領域有所區別。
黃芩最會清肺火。黃芩能清熱燥濕、瀉火解毒。因為它質地中空，和肺臟輕虛的特性相似，所以最擅長清肺火，表現為發熱咳痰、煩渴多飲、膚如火燎等。此時可取黃芩10~20克，煮10分鐘後放至適宜溫度後口服。此外，口腔潰瘍、咽喉腫痛等病症也可服黃芩，因為它善治機體上部的火盛。
肝火耳鳴用菊花。菊花能疏風清熱、平肝明目，尤其能緩解肝火旺盛者的眼睛乾澀症狀。此外，菊花還有平肝陽的作用，頭眩耳鳴者也可服。菊花質地鬆散，不用煎煮也能把有效成分溶出，可以取3~5克用水沖泡代茶飲。很多苦寒藥雖能清熱，但用久會傷陰，因此黃芩、黃連這樣的藥物只能短期服用，菊花則沒有這個弊端，只要不是虛寒體質就可長期用。肝陽上亢而頭暈的人，可用菊花做枕芯，能起到清爽頭面的功效，需要注意的是，建議裝枕芯前，把菊花密封放鍋裡蒸一下，以殺死蟲卵。
清腎虛火，地黃最拿手。地黃是一味滋腎陰、清虛火的良藥。腎陰虛的人常常有腰酸、五心(手腳心和內心)煩熱、盜汗、頭暈耳鳴等症狀，如果用苦寒藥會適得其反，必須用甘寒藥滋陰。地黃富含汁液，且煎出的藥液質地濃厚色黑，能沉入下焦填補腎精。不過，有人服地黃後會腹瀉，經常便秘者可用生地黃30克煎煮十幾分鐘後服;必要時用熟地黃10~15克，煎煮30分鐘再服用，可避免腹瀉。
成藥 先看症狀再選
有時一味藥清火效果不佳，需要多種藥聯合起來組成團隊(如製成中成藥)攻克。和武林高手分門派一樣，根據清火類別的不同，這些中成藥也可分成幾類。
胃火。胃火的產生和飲食有關，如吃太多肥甘厚味，導致脾胃運化功能下降，表現為胃脹痛等，可用清胃散、牛黃清胃丸等。
肺火。虛火表現為乾咳少痰或痰少而黏、潮熱、盜汗、手足心熱、失眠，可用百合固金丸。實火常表現為痰多色黃、黏稠、喉燥咽痛、面紅口幹、心煩口渴、胸滿氣喘，可服用牛黃清肺散、鮮竹瀝等。
肝火。多與工作壓力，生活環境，以及身體的激素變化有關。一般表現為頭暈、面紅目赤、口苦咽幹、急躁易怒、舌邊尖紅等，有時還會感到心煩易怒、睡眠欠佳。此時可遵醫囑口服杞菊地黃丸，注意飲食少酸多甜，養肝、健脾、和胃。
心火。最容易出現的症狀是失眠，還可表現為心悸、舌尖痛等。由於引起心火的原因比較複雜，建議諮詢醫生後選藥，飲食上應多吃酸棗、百合等。
需要注意的是，臟腑上火還常分實火和虛火，很多病症都可能出現類似症狀，多數人難以分清，建議使用以上藥物前請中醫辨證。
禁忌 經常用會內傷
有人用清火藥發現效果很好，一出現症狀就吃，或者長期服用，很容易出現不良後果。
以常用的清火中成藥牛黃解毒丸(片)為例，其主要的功效是清熱解毒、散風止痛，用於肝肺蘊熱、風火上擾引起的頭目眩暈、口鼻生瘡、風火牙疼、大便秘結等。該藥主要清的是中焦上焦(胃和胃以上)的火，且多為實火。由於這類藥中含砷，長期服用可能造成毒性累積，傷害肝臟和神經系統功能。
此外，清熱藥多苦寒，長期吃可能傷害脾胃，引起腹痛、腹瀉等症狀。一般不建議大家自己用清火藥，如果自行用藥超過3~5天症狀仍沒有明顯改善，甚至病情加重，就應該及時和醫生溝通並調整用藥方案。
人群 脾胃不好慎用
吃清火藥前，應在醫生指導下分清類型，特別是脾胃功能不佳、體質偏寒者選擇時更應謹慎。
苦寒藥如應用不當，輕則讓脾胃受傷，出現腹脹、腹瀉，重則可能傷身體的陽氣，引發四肢發冷畏寒等。甘寒藥使用不當同樣傷脾胃，不僅腹痛、腹瀉，胃口也會受到影響，嚴重時還可能傷脾陽、導致體內生寒濕，加重胃部不適，感覺身體倦怠無力、大便黏膩，總有排便不盡的感覺。
另外，多數上火引起的熱病易傷津液，長期用藥不當，即使身體正常者也會造成陰虛，“苦燥傷陰”就是這個原理。因此，清熱不忘養陰，陰虛的患者要注意遵醫囑配合使用養陰藥。服藥過程中，一旦出現胃腸不適、渾身無力時，應及時和醫生溝通。
抗衰老的中藥
《神農本草經》認為，人參能“補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智，久服輕身延年”。現代研究發現，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調節心血管功能、興奮造血系統功能等作用。
中藥不僅可以用來治病，同樣還具有其它功效，比如下文所介紹的十種名貴中藥，就具有顯著的抗衰老功效。
紅景天
在古代本草中沒有紅景天的記載，是近代才發現的抗衰老新秀。它有補益元氣，清熱，解毒，止血，甯神益智的功效。紅景天有類似人參的補益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑制癌細胞生長，提高工作效率，延緩機體衰老。
人參
《神農本草經》認為，人參能“補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智，久服輕身延年”。現代研究發現，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調節心血管功能、興奮造血系統功能等作用。
蜂王漿
蜂王漿是蜂製品中的珍品，含有豐富的營養成分，可促進蛋白質合成，促進細胞生長，增進機體的新陳代謝，增強組織再生能力。同時，因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素C、E，是不可多得的抗衰老良藥。
靈芝
《神農本草經》認為，靈芝能“補肝氣，安魂魄”，“久食，輕身不老，延年神仙”。現代研究證實，靈芝對神經系統、呼吸系統、心血管系統功能都有調節作用，具有免疫調節、清除自由基、平衡代謝等功能，直接影響人體衰老進程。
三七
清代名醫趙學敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等”，稱三七為“中藥之最珍貴者”。現代研究發現，三七的化學成分、藥理作用和臨床應用與人參有相似之處，其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減慢心率，降低心肌耗氧量和毛細血管的通透性，在心血管病防治方面比人參有明顯的優勢。
何首烏
宋代《開寶本草》稱之“久服長筋骨，益精髓，延年不老”。現代研究發現，何首烏能夠促進神經細胞的生長，對神經衰弱及其他神經系統疾病有輔助治療作用，並可調節血清膽固醇，降低血糖，提高肝細胞轉化和代謝膽固醇的能力，還具有良好的抗氧化作用。
絞股藍
絞股藍在古代本草中不見其名。近年來發現，絞股藍具有抗衰老、抗疲勞、抗癌、調節內分泌功能，能提高人體應變能力和免疫力，降低膽固醇和轉氨酶，預防腫瘤，抑制潰瘍，緩解緊張，鎮靜、鎮痛。
黃芪
中醫認為“脾為後天之本”。認為黃芪“益元氣而補三焦”，為“補氣諸藥之最”。現代研究發現，黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能延緩細胞衰老。
中藥減肥茶
第一、菊花茶
菊花，為菊科植物菊的頭狀花序，性微寒、味甘、苦，有清肝明目、消炎解毒、抗血栓、解熱鎮靜、增加冠狀動脈血流量、降低血壓、降低血脂功效。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
第二、山楂消脂茶
鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當茶飲，每日一劑，連服三個月。
第三、丹參茶
為唇形科植物丹參的乾燥根及根莖。性微寒、味苦、有降低血壓、降低血脂、增加冠狀動脈血流量、改善微循環、調整心率、提高機體免疫功能。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
第四、菊花綠茶
杭菊花10克、綠茶3克，開水沖泡。菊花清肝明目，茶葉有增強血管彈性，減低膽固醇的功效，長期飲用，對防治高脂血症及動脈硬化有較好的效果。
第五、枸杞菊花茶
枸杞15克、菊花10克，沸水沖泡，每日代茶飲，枸杞含有豐富的β胡蘿蔔素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、養肝明目、潤肺燥的作用，可降壓、降脂和防止動脈硬化;而菊花有疏風清熱、解毒明目的作用。脾胃虛弱者應注意，在製作時放上幾枚大棗，加強健脾作用。
第六、山楂荷葉茶
山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮20分鐘，取汁飲用。山楂、荷葉均有擴張血管、降低血壓、血脂的作用，又具有減肥的功效，對高血壓、高血脂、冠心病兼身體肥胖者尤為適宜。
第七、決明子茶
為豆科植物決明的成熟種子。性微寒、味甘、苦、鹹，有清肝明目、祛風止痛、潤腸通便、降低血脂功效。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
這七道中醫減肥茶的減肥效果都不錯，如果在減肥的過程中可以注意控制飲食和多做運動，絕對會事半功倍，讓你變成魔鬼身材也是指日可待。中醫減肥還有很多不錯的方法，比如針灸啦，推拿啦等等，如果想要減肥，一定要去正規中醫院哦!
中藥治失眠
近年來，隨著失眠率越來越高，中藥治失眠的說法也為人所熟悉。那麼，中藥治失眠真的有效嗎?中藥治失眠是能起到一定的作用的，但是，需要採用適合治療失眠的中藥才最有效。下面，小編給大家介紹治療失眠的中藥哪些最好，讓你不再失眠。
一、百合
百合治咳嗽這一說法，廣為人知，但是百合同樣也具有安心養神的作用，不僅能起到治療咳嗽的功效，還能起到提高睡眠品質的作用。一般適宜多夢、半夜容易驚醒的患者食用，可以在晚上睡覺前用水煮後，取汁去渣飲用。
二、珍珠母
珍珠母具有治療清肝明目，可以起到很好的治療失眠的作用。可以在晚上睡覺時，用珍珠母加水煎煮，取汁去渣服用。
三、夜交藤
夜交藤具有養心安神的功效，適合多夢、多汗的失眠患者食用，可以很好地提高睡眠品質失眠患者可以在晚上睡覺前，取夜交藤加水煎煮，取汁去渣服用。
四、黨參
黨參也可以起到很好的治療失眠的作用，尤其是跟豬心、當歸一起煮，對提高睡眠品質更有幫助。可以把豬心切成塊，放進黨參、當歸一起煮成湯，取汁去渣吃豬心，服用過幾次之後，就能起到很好的安眠功效。
五、龍骨
龍骨具有安心定神的功效，可以起到很好的安眠功效，尤其是對於夜半容易驚醒的患者而言，更具有強效。可以在晚上睡覺前，把龍骨和水一起煎煮，取汁去渣飲用。
以上是五種比較有效地治療失眠的中藥，可以起到很好的安眠功效，患者應保持積極健康的心態，儘量不熬夜，保持良好的生活習慣，配合以上幾種中藥治療方法，就可以起到很好的安眠作用，使患者早日遠離失眠困擾。
潤肺的中藥
秋季乾燥，若是平時用些滋陰潤肺的中藥來煲粥、煮湯，可以有效趕走秋燥。那麼滋陰潤肺的中藥有哪些呢?今天小編推薦潤肺的中藥，平時不妨常食用。
1、麥冬
麥冬性甘寒質潤，有滋陰之功，能養陰生津，潤肺清心，既善於清養肺胃之陰，又可清心經之熱，是一味滋清兼備的補益良藥。常用量為10~15克。亦可入丸、散，或熬膏，或泡茶飲服。傳統認為，養陰潤肺、益胃生津多用去心麥冬，清心除煩多用連心麥冬。
臨床上常用麥冬配伍人參、五味子，以增強滋陰潤燥的功效，用以治療因肺陰不足引起的喉癢、咳嗽無痰、口渴咽幹以及腸燥便秘等症。
2、川貝
川貝具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消腫的功效。《本草匯言》中論述認為：“貝母，開鬱、下氣、化痰之藥也，潤肺消痰，止咳定喘。”它多用於緩解燥咳。川貝味甘、苦、性微寒，治療陰虛燥咳效果較好。
若肺燥陰虛咳嗽，痰中帶血，可用川貝3克加適量冰糖和水，用小火燉1小時服用。很多人為了緩解苦味，常將其放在雪梨中蒸;或在煮稀飯時取米湯200毫升，放入川貝、冰糖隔水燉服。川貝還可和瘦肉煲湯，每天用量通常在10克以內。
3、款冬花
中醫認為，款冬花性味辛、溫，入肺經，有潤肺下氣、止咳化痰之功。本品辛散質潤，溫而不燥，為潤肺止咳化痰良藥，適用於多種咳嗽氣喘。無論外感、內傷咳嗽，寒性咳嗽，熱性咳嗽，均可選用，故有治療咳嗽要藥之稱，但其以溫而不熱、辛而不燥、甘而不滯為特點，因此對於肺虛久嗽、肺寒痰多之咳嗽最為適用。
款冬花常經蜜炙之後使用，稱為炙冬花，以增強潤肺止咳平喘作用。臨床上冬花多與其他藥物配伍以增強療效，如冬花重在止咳，紫菀重在祛痰，止咳方中，二藥常配伍使用，共奏化痰止咳之效;若與麻黃、杏仁、蘇子為伍，稱款冬定喘湯，治痰嗽哮喘遇冷即發之症，療效頗佳。
4、銀耳
銀耳又叫做是白木耳、雪耳以及銀耳子等，其有“菌中之冠”的美稱。中醫指出，銀耳性平，味甘，是名貴的營養滋補的佳品，同時還是扶正強壯的補藥。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸以及滋陰潤肺的功效。
銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗淨去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時後，食梨喝湯，有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用於秋燥咳嗽、乾咳少痰者。
5、沙參
沙參味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃經。有養陰潤肺、益胃生津之功，適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳痰少、咽喉乾燥等症，及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛津虧所致的口乾咽燥、舌紅少苔、大便幹結等。
沙參、麥冬各15克，大米50克，冰糖適量。將沙參、麥冬加水適量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液與大米共煮粥，待粥將熟時，加入冰糖調味即可，每日1劑。具有益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳的功效。
6、玉竹
玉竹味甘、性平，入肺、胃二經。具有滋陰潤燥、除煩止咳之功效。用於熱病傷陰、肺胃燥熱、咳嗽少痰、心煩口渴、虛勞發熱、消谷易饑、尿頻、筋脈失養攣痛、素體陰虛、風濕自汗、勞瘧寒熱等症。《本草綱目》介紹該藥主治“風溫自汗灼熱，及勞瘧寒熱，脾胃虛乏，男子小便頻數，失精，一切虛損”。
現代藥理研究表明，玉竹還可通過提高胰島素的敏感性起到輔助降低血糖的作用，特別適合糖尿病合併秋燥者食用。常用 量為10-15克，水煎代茶飲，也可與大米一起煮粥食用。
7、桔梗
桔梗性味苦、辛、微溫，能促進支氣管分泌，具有止咳化痰、宣肺排膿的功效。用於肺癰胸痛、咳痰膿血、痰黃腥臭等證，有排膿之效。如《金匱要略》桔梗湯，即以之配伍甘草，用以排膿;桔梗白散(桔梗、貝母、巴豆)，排膿之力尤強。多配魚腥草、薏苡仁、冬瓜子等應用。
桔梗10克，大米100克。將桔梗擇淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟即成，每日1劑。可化痰止咳。適用於肺熱咳嗽、痰黃黏稠或乾咳難咯等。
8、石斛
石斛味甘，微寒，能養胃生津、滋陰除熱、明目退翳，對秋燥伴有近視、遠視、輕度白內障者尤為適宜。可取石斛(6-12克)與菊花適量同煎代茶飲，有較好的明目潤燥功效。因石斛中的有效成分只有久煎才能發揮作用，因此應將石斛先煎30分鐘，再放入菊花同煎5-10分鐘。
另因本品有斂邪的作用，故感冒初起者忌服，且大劑量可抑制心臟和呼吸，因此切勿擅自加量。
9、西洋參
中醫認為，西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經，有補肺降火、養胃生津之功。《本草從新》言其：“補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜。”《醫學衷中參西錄》言其：“性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者，皆可以此代之。”
進食西洋參要注意以下三點：一是服時不宜飲茶，因茶中含有鞣酸，能與西洋參的有效成分結合使吸收率下降;二是服後不宜吃蘿蔔，因蘿蔔是破氣的，而西洋參是補氣的;三是畏寒肢冷、腹瀉、胃有寒濕、舌苔膩濁者不宜選用。
有關中醫的疑問
中醫被西方人稱為“第五大發明”，是中華民族幾千年來認識生命、維護健康的方法體系，也是備受現代人推崇的養生保健方式。不過，很多人在對中醫癡迷的同時也存在很多疑問。為此，我們找來中醫專家進行解答。
1.白髮蒼蒼的中醫更厲害嗎?
事實：“中醫越老越值錢”並不單只年齡，更多指的是經驗。中醫是一門重視經驗傳承的醫學，看得病人越多，對於疾病的掌控、用藥都會更嫺熟。年齡大些的中醫行醫時間長，診病用藥當然也會“更厲害”。花白的頭髮並不代表水準一定高，相反，一些老中醫保養得非常好，發色烏黑，說起話來中氣十足，顯得很年輕。
2.會把脈的醫生就會看病嗎?
事實：會把脈的醫生並不一定就能把你的病治好。民間善於通過脈診說出症狀及疾病的中醫並不少，但能以此治癒疾病的卻相對有限。中醫講究“望、聞、問、切”四診合參，脈象只是其中一個參考專案，無法窺探出疾病全貌。就算清楚病人的問題出在哪，但要怎麼處理、如何用藥治療又是另一門學問。
3.中藥西藥可以一起吃嗎?
事實：同一種病不建議既吃中藥又吃西藥。中、西藥物交互作用很複雜，除非開藥的醫師對中、西藥都懂，否則服用不同醫師開的中藥或西藥，有較大風險。他建議正在服西藥的人，吃中藥前要審慎評估，並且先跟醫生討論。醫生確定用藥後，也應持續追蹤病人服藥後的狀況。
4.水煎藥比藥粉更有效嗎?
事實：這要視情況而定，通常只要診斷正確，科學用藥，就能達到一定效果。一般來說，濃縮萃取的中藥粉運用得宜，效果並不會輸給傳統的水煎藥。楊榮季說，但有些情況下用水煎藥比較好：
急重症：水煎藥是湯劑，吸收效果較快。
糖尿病：中藥粉內的澱粉含量較高，有些糖尿病患者並不適用，這時可改用水煎藥。
需要開特別藥方時：中藥粉是固定成方，不如水煎藥加減變化靈活。古代中藥有十萬方，有時醫生會視病情選擇水煎藥。
5.吃中藥會傷肝、腎?
事實：很多人都搞不清楚中藥、草藥的差別。中藥是中醫典籍有記載、經過炮製和處理過的，已經除去了植物中某些有毒成分;而一般草藥沒有經過炮製，品種與別名複雜，往往須經專家鑒定，隨便拿來使用的確可能傷肝。即使是中藥，也不可以長期服用，通常中醫師會依照體質辨證調整、更改藥方。
6.吃中藥調整體質後可以恢復不規律作息?
事實：吃中藥不是為了要讓你更放肆地生活。很多患者吃完中藥後體力、精神變好，容易恢復不良生活習慣。中醫很注重日常生活調養，吃藥只是解決潛藏在體內的病灶問題，若不留意則會更加嚴重。
結語：原來廚房裡的這些不起眼的調味品居然也是中藥材哦，大家平時是不是都忽略了呢?只要我們用得好，是能夠幫助我們預防疾病、增強抵抗力等作用的哦。希望對大家有幫助。
使您青春可人，光潔白皙，下面我小編就詳細介紹下：一、白芷
其味香、辛，性溫。歷代視為美容佳品。可改善人體微循環，促進皮膚新陳代謝，延緩皮膚衰老，去除面部色斑瘢痕，治療皮膚皰痍疥癬等。《本經》記載：“長肌膚，潤澤，可作面膜。”無論是《千金面脂方》或是《玉容散》中都記載白芷是製作面脂的主藥。可以美白，又可美體。
白芷粉末裝碗，加入蛋黃攪勻。加入蜂蜜和小黃瓜汁，調勻後塗抹臉上，約二十分鐘後，用清水洗幹。
把白芷搗碎，磨成粉，加蜂蜜拌成糊狀。兩天一次敷面，一次不要超過30分鐘。
二、白僵蠶
《本草綱目》記載：“蜜和擦面，滅黑黯好顏色，或加白牽牛，白僵蠶末，水和摻之。”《神農本草經》中則載有：“滅黑斑，令人面色好”的功效。
通過白僵蠶來進行美容去斑時，可採用外用法，也可使用內服法。外用時，將白僵蠶研成粉末，與蜂蜜調和成膏狀，潔面後塗抹適量進行敷面，有不錯的祛斑效果。內服時，可與白茯苓、白菊花、玫瑰花、絲瓜絡等一起入鍋煎汁。目前，利用白僵蠶來美白祛斑，已在現代女性中廣為流行，如果你也有色斑的困擾，那也不妨一試。
三、白茯苓
外用可潤滑肌膚，除面上瘡。《藥性論》記載：“白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產婦黑皰如雀卵。”白茯苓既能去=黑白面，美白肌膚，有牢牙烏髮，延年益壽。
白茯苓粉使用方法：內服：取白茯苓粉一勺，約5克左右，用開水沖服，一日2-3次。
四、白蘞
功效：美白、治療面部雀斑、清熱祛風。 白蘞對美白肌膚有特效。《藥性論》記載：“可治面上瘡皰。”
白蘞粉功效：美白消斑、除痘祛印、清熱解毒、收斂粗糙毛孔，肌膚光潔白皙，祛斑控油。白蘞具有治癰瘡，燙傷，消腫，潰後收斂等功效，內服外敷均可。
五、珍珠粉
美白、潤膚、祛痘，珍珠所含的氨基酸種類：門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、結氨酸、甲硫氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、絡氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸、脯氨酸、2-氨基乙磺酸、牛磺酸。
六、白芨
外用可潤滑肌膚，除面上瘡。《藥性論》記載：“治面上瘡，令人肌滑。”《本草綱目》記載：“洗面黑、祛斑。”它主要是潤膚白麵、去滅瘢，而且能醫手足皸裂等，是古代美容的常用藥。
七、白術
功效：美白、除痘、消斑、清熱燥濕、殺蟎、治療皮膚癬症。白術對於美白皮膚有特效。對皮膚致病真菌如霧狀表皮癬菌等有抑制作用。古籍《藥性論》記載：“主面光悅，駐顏祛斑。”用白術蘸酒(或醋)如研墨之狀，均勻塗抹面上，可美白，治療雀斑和黑斑。聖醫李時珍曾說此方治雀斑“極致”。
清火的中藥
上火是機體的一種病理狀態，多數人都有切身體會。用對清火藥能有效緩解症狀，但用錯就易傷身。下面小編給大家介紹如何用對清火中藥。
類型 火有虛實之分
中醫認為，人體內有氣機運行，根據氣機的不同狀態，可分別歸屬為木、火、土、金、水五行。氣偏於動態而運行較快就對應於火，氣偏於靜止就對應于水。火又可分為實火和虛火，如果氣機在狹小的空間運動必然擁擠，這種情況是實火;如果氣機運行很快，但空間不狹小，就是虛火。實火要側重於疏散，散開以後氣機不再擁擠，火也就消散了;虛火則要側重于滋陰，陰氣充足以後可以涵養住陽氣，使陽氣不再亂竄，也就不表現為虛火了。
火可出現在心、肺、肝、胃、腎等臟腑，都可用中藥治療。具體選藥應考慮每一味的性味歸經。首先要選寒性或涼性的藥物。其次再選擇藥物的味。寒涼的藥有苦寒、辛涼、甘寒三種，實火一般用苦寒或辛涼類，因為這兩類藥能夠寒涼清熱的同時，又有疏散、開破的作用，把擁擠的氣機散開;虛火一般選甘寒的藥物滋陰。最後還要考慮藥物的歸經，比如心火常用黃連、蓮子心、竹葉等;肺火常用黃芩、桑白皮，肝火常用龍膽草、川楝子。這都是為了是藥物的作用更有靶向性。
火毒就是火聚集後產生質變，對機體造成更大傷害，出現紅腫熱痛等症狀，大都需苦味藥把結聚破開，如黃連、黃芩、大黃等都有清熱解毒的功效。此外，牛黃、雄黃也有清熱解毒的功效。
效果 3種藥武功高
一些中藥清火作用明顯，只要明確病因，單獨使用時效果就較好。但這幾個清火高手最拿手的領域有所區別。
黃芩最會清肺火。黃芩能清熱燥濕、瀉火解毒。因為它質地中空，和肺臟輕虛的特性相似，所以最擅長清肺火，表現為發熱咳痰、煩渴多飲、膚如火燎等。此時可取黃芩10~20克，煮10分鐘後放至適宜溫度後口服。此外，口腔潰瘍、咽喉腫痛等病症也可服黃芩，因為它善治機體上部的火盛。
肝火耳鳴用菊花。菊花能疏風清熱、平肝明目，尤其能緩解肝火旺盛者的眼睛乾澀症狀。此外，菊花還有平肝陽的作用，頭眩耳鳴者也可服。菊花質地鬆散，不用煎煮也能把有效成分溶出，可以取3~5克用水沖泡代茶飲。很多苦寒藥雖能清熱，但用久會傷陰，因此黃芩、黃連這樣的藥物只能短期服用，菊花則沒有這個弊端，只要不是虛寒體質就可長期用。肝陽上亢而頭暈的人，可用菊花做枕芯，能起到清爽頭面的功效，需要注意的是，建議裝枕芯前，把菊花密封放鍋裡蒸一下，以殺死蟲卵。
清腎虛火，地黃最拿手。地黃是一味滋腎陰、清虛火的良藥。腎陰虛的人常常有腰酸、五心(手腳心和內心)煩熱、盜汗、頭暈耳鳴等症狀，如果用苦寒藥會適得其反，必須用甘寒藥滋陰。地黃富含汁液，且煎出的藥液質地濃厚色黑，能沉入下焦填補腎精。不過，有人服地黃後會腹瀉，經常便秘者可用生地黃30克煎煮十幾分鐘後服;必要時用熟地黃10~15克，煎煮30分鐘再服用，可避免腹瀉。
成藥 先看症狀再選
有時一味藥清火效果不佳，需要多種藥聯合起來組成團隊(如製成中成藥)攻克。和武林高手分門派一樣，根據清火類別的不同，這些中成藥也可分成幾類。
胃火。胃火的產生和飲食有關，如吃太多肥甘厚味，導致脾胃運化功能下降，表現為胃脹痛等，可用清胃散、牛黃清胃丸等。
肺火。虛火表現為乾咳少痰或痰少而黏、潮熱、盜汗、手足心熱、失眠，可用百合固金丸。實火常表現為痰多色黃、黏稠、喉燥咽痛、面紅口幹、心煩口渴、胸滿氣喘，可服用牛黃清肺散、鮮竹瀝等。
肝火。多與工作壓力，生活環境，以及身體的激素變化有關。一般表現為頭暈、面紅目赤、口苦咽幹、急躁易怒、舌邊尖紅等，有時還會感到心煩易怒、睡眠欠佳。此時可遵醫囑口服杞菊地黃丸，注意飲食少酸多甜，養肝、健脾、和胃。
心火。最容易出現的症狀是失眠，還可表現為心悸、舌尖痛等。由於引起心火的原因比較複雜，建議諮詢醫生後選藥，飲食上應多吃酸棗、百合等。
需要注意的是，臟腑上火還常分實火和虛火，很多病症都可能出現類似症狀，多數人難以分清，建議使用以上藥物前請中醫辨證。
禁忌 經常用會內傷
有人用清火藥發現效果很好，一出現症狀就吃，或者長期服用，很容易出現不良後果。
以常用的清火中成藥牛黃解毒丸(片)為例，其主要的功效是清熱解毒、散風止痛，用於肝肺蘊熱、風火上擾引起的頭目眩暈、口鼻生瘡、風火牙疼、大便秘結等。該藥主要清的是中焦上焦(胃和胃以上)的火，且多為實火。由於這類藥中含砷，長期服用可能造成毒性累積，傷害肝臟和神經系統功能。
此外，清熱藥多苦寒，長期吃可能傷害脾胃，引起腹痛、腹瀉等症狀。一般不建議大家自己用清火藥，如果自行用藥超過3~5天症狀仍沒有明顯改善，甚至病情加重，就應該及時和醫生溝通並調整用藥方案。
人群 脾胃不好慎用
吃清火藥前，應在醫生指導下分清類型，特別是脾胃功能不佳、體質偏寒者選擇時更應謹慎。
苦寒藥如應用不當，輕則讓脾胃受傷，出現腹脹、腹瀉，重則可能傷身體的陽氣，引發四肢發冷畏寒等。甘寒藥使用不當同樣傷脾胃，不僅腹痛、腹瀉，胃口也會受到影響，嚴重時還可能傷脾陽、導致體內生寒濕，加重胃部不適，感覺身體倦怠無力、大便黏膩，總有排便不盡的感覺。
另外，多數上火引起的熱病易傷津液，長期用藥不當，即使身體正常者也會造成陰虛，“苦燥傷陰”就是這個原理。因此，清熱不忘養陰，陰虛的患者要注意遵醫囑配合使用養陰藥。服藥過程中，一旦出現胃腸不適、渾身無力時，應及時和醫生溝通。
抗衰老的中藥
《神農本草經》認為，人參能“補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智，久服輕身延年”。現代研究發現，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調節心血管功能、興奮造血系統功能等作用。
中藥不僅可以用來治病，同樣還具有其它功效，比如下文所介紹的十種名貴中藥，就具有顯著的抗衰老功效。
紅景天
在古代本草中沒有紅景天的記載，是近代才發現的抗衰老新秀。它有補益元氣，清熱，解毒，止血，甯神益智的功效。紅景天有類似人參的補益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑制癌細胞生長，提高工作效率，延緩機體衰老。
人參
《神農本草經》認為，人參能“補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智，久服輕身延年”。現代研究發現，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調節心血管功能、興奮造血系統功能等作用。
蜂王漿
蜂王漿是蜂製品中的珍品，含有豐富的營養成分，可促進蛋白質合成，促進細胞生長，增進機體的新陳代謝，增強組織再生能力。同時，因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素C、E，是不可多得的抗衰老良藥。
靈芝
《神農本草經》認為，靈芝能“補肝氣，安魂魄”，“久食，輕身不老，延年神仙”。現代研究證實，靈芝對神經系統、呼吸系統、心血管系統功能都有調節作用，具有免疫調節、清除自由基、平衡代謝等功能，直接影響人體衰老進程。
三七
清代名醫趙學敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等”，稱三七為“中藥之最珍貴者”。現代研究發現，三七的化學成分、藥理作用和臨床應用與人參有相似之處，其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減慢心率，降低心肌耗氧量和毛細血管的通透性，在心血管病防治方面比人參有明顯的優勢。
何首烏
宋代《開寶本草》稱之“久服長筋骨，益精髓，延年不老”。現代研究發現，何首烏能夠促進神經細胞的生長，對神經衰弱及其他神經系統疾病有輔助治療作用，並可調節血清膽固醇，降低血糖，提高肝細胞轉化和代謝膽固醇的能力，還具有良好的抗氧化作用。
絞股藍
絞股藍在古代本草中不見其名。近年來發現，絞股藍具有抗衰老、抗疲勞、抗癌、調節內分泌功能，能提高人體應變能力和免疫力，降低膽固醇和轉氨酶，預防腫瘤，抑制潰瘍，緩解緊張，鎮靜、鎮痛。
黃芪
中醫認為“脾為後天之本”。認為黃芪“益元氣而補三焦”，為“補氣諸藥之最”。現代研究發現，黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能延緩細胞衰老。
中藥減肥茶
第一、菊花茶
菊花，為菊科植物菊的頭狀花序，性微寒、味甘、苦，有清肝明目、消炎解毒、抗血栓、解熱鎮靜、增加冠狀動脈血流量、降低血壓、降低血脂功效。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
第二、山楂消脂茶
鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當茶飲，每日一劑，連服三個月。
第三、丹參茶
為唇形科植物丹參的乾燥根及根莖。性微寒、味苦、有降低血壓、降低血脂、增加冠狀動脈血流量、改善微循環、調整心率、提高機體免疫功能。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
第四、菊花綠茶
杭菊花10克、綠茶3克，開水沖泡。菊花清肝明目，茶葉有增強血管彈性，減低膽固醇的功效，長期飲用，對防治高脂血症及動脈硬化有較好的效果。
第五、枸杞菊花茶
枸杞15克、菊花10克，沸水沖泡，每日代茶飲，枸杞含有豐富的β胡蘿蔔素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、養肝明目、潤肺燥的作用，可降壓、降脂和防止動脈硬化;而菊花有疏風清熱、解毒明目的作用。脾胃虛弱者應注意，在製作時放上幾枚大棗，加強健脾作用。
第六、山楂荷葉茶
山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮20分鐘，取汁飲用。山楂、荷葉均有擴張血管、降低血壓、血脂的作用，又具有減肥的功效，對高血壓、高血脂、冠心病兼身體肥胖者尤為適宜。
第七、決明子茶
為豆科植物決明的成熟種子。性微寒、味甘、苦、鹹，有清肝明目、祛風止痛、潤腸通便、降低血脂功效。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
這七道中醫減肥茶的減肥效果都不錯，如果在減肥的過程中可以注意控制飲食和多做運動，絕對會事半功倍，讓你變成魔鬼身材也是指日可待。中醫減肥還有很多不錯的方法，比如針灸啦，推拿啦等等，如果想要減肥，一定要去正規中醫院哦!
中藥治失眠
近年來，隨著失眠率越來越高，中藥治失眠的說法也為人所熟悉。那麼，中藥治失眠真的有效嗎?中藥治失眠是能起到一定的作用的，但是，需要採用適合治療失眠的中藥才最有效。下面，小編給大家介紹治療失眠的中藥哪些最好，讓你不再失眠。
一、百合
百合治咳嗽這一說法，廣為人知，但是百合同樣也具有安心養神的作用，不僅能起到治療咳嗽的功效，還能起到提高睡眠品質的作用。一般適宜多夢、半夜容易驚醒的患者食用，可以在晚上睡覺前用水煮後，取汁去渣飲用。
二、珍珠母
珍珠母具有治療清肝明目，可以起到很好的治療失眠的作用。可以在晚上睡覺時，用珍珠母加水煎煮，取汁去渣服用。
三、夜交藤
夜交藤具有養心安神的功效，適合多夢、多汗的失眠患者食用，可以很好地提高睡眠品質失眠患者可以在晚上睡覺前，取夜交藤加水煎煮，取汁去渣服用。
四、黨參
黨參也可以起到很好的治療失眠的作用，尤其是跟豬心、當歸一起煮，對提高睡眠品質更有幫助。可以把豬心切成塊，放進黨參、當歸一起煮成湯，取汁去渣吃豬心，服用過幾次之後，就能起到很好的安眠功效。
五、龍骨
龍骨具有安心定神的功效，可以起到很好的安眠功效，尤其是對於夜半容易驚醒的患者而言，更具有強效。可以在晚上睡覺前，把龍骨和水一起煎煮，取汁去渣飲用。
以上是五種比較有效地治療失眠的中藥，可以起到很好的安眠功效，患者應保持積極健康的心態，儘量不熬夜，保持良好的生活習慣，配合以上幾種中藥治療方法，就可以起到很好的安眠作用，使患者早日遠離失眠困擾。
潤肺的中藥
秋季乾燥，若是平時用些滋陰潤肺的中藥來煲粥、煮湯，可以有效趕走秋燥。那麼滋陰潤肺的中藥有哪些呢?今天小編推薦潤肺的中藥，平時不妨常食用。
1、麥冬
麥冬性甘寒質潤，有滋陰之功，能養陰生津，潤肺清心，既善於清養肺胃之陰，又可清心經之熱，是一味滋清兼備的補益良藥。常用量為10~15克。亦可入丸、散，或熬膏，或泡茶飲服。傳統認為，養陰潤肺、益胃生津多用去心麥冬，清心除煩多用連心麥冬。
臨床上常用麥冬配伍人參、五味子，以增強滋陰潤燥的功效，用以治療因肺陰不足引起的喉癢、咳嗽無痰、口渴咽幹以及腸燥便秘等症。
2、川貝
川貝具有清熱潤肺、化痰止咳、散結消腫的功效。《本草匯言》中論述認為：“貝母，開鬱、下氣、化痰之藥也，潤肺消痰，止咳定喘。”它多用於緩解燥咳。川貝味甘、苦、性微寒，治療陰虛燥咳效果較好。
若肺燥陰虛咳嗽，痰中帶血，可用川貝3克加適量冰糖和水，用小火燉1小時服用。很多人為了緩解苦味，常將其放在雪梨中蒸;或在煮稀飯時取米湯200毫升，放入川貝、冰糖隔水燉服。川貝還可和瘦肉煲湯，每天用量通常在10克以內。
3、款冬花
中醫認為，款冬花性味辛、溫，入肺經，有潤肺下氣、止咳化痰之功。本品辛散質潤，溫而不燥，為潤肺止咳化痰良藥，適用於多種咳嗽氣喘。無論外感、內傷咳嗽，寒性咳嗽，熱性咳嗽，均可選用，故有治療咳嗽要藥之稱，但其以溫而不熱、辛而不燥、甘而不滯為特點，因此對於肺虛久嗽、肺寒痰多之咳嗽最為適用。
款冬花常經蜜炙之後使用，稱為炙冬花，以增強潤肺止咳平喘作用。臨床上冬花多與其他藥物配伍以增強療效，如冬花重在止咳，紫菀重在祛痰，止咳方中，二藥常配伍使用，共奏化痰止咳之效;若與麻黃、杏仁、蘇子為伍，稱款冬定喘湯，治痰嗽哮喘遇冷即發之症，療效頗佳。
4、銀耳
銀耳又叫做是白木耳、雪耳以及銀耳子等，其有“菌中之冠”的美稱。中醫指出，銀耳性平，味甘，是名貴的營養滋補的佳品，同時還是扶正強壯的補藥。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸以及滋陰潤肺的功效。
銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗淨去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時後，食梨喝湯，有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用於秋燥咳嗽、乾咳少痰者。
5、沙參
沙參味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃經。有養陰潤肺、益胃生津之功，適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳痰少、咽喉乾燥等症，及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛津虧所致的口乾咽燥、舌紅少苔、大便幹結等。
沙參、麥冬各15克，大米50克，冰糖適量。將沙參、麥冬加水適量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液與大米共煮粥，待粥將熟時，加入冰糖調味即可，每日1劑。具有益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳的功效。
6、玉竹
玉竹味甘、性平，入肺、胃二經。具有滋陰潤燥、除煩止咳之功效。用於熱病傷陰、肺胃燥熱、咳嗽少痰、心煩口渴、虛勞發熱、消谷易饑、尿頻、筋脈失養攣痛、素體陰虛、風濕自汗、勞瘧寒熱等症。《本草綱目》介紹該藥主治“風溫自汗灼熱，及勞瘧寒熱，脾胃虛乏，男子小便頻數，失精，一切虛損”。
現代藥理研究表明，玉竹還可通過提高胰島素的敏感性起到輔助降低血糖的作用，特別適合糖尿病合併秋燥者食用。常用 量為10-15克，水煎代茶飲，也可與大米一起煮粥食用。
7、桔梗
桔梗性味苦、辛、微溫，能促進支氣管分泌，具有止咳化痰、宣肺排膿的功效。用於肺癰胸痛、咳痰膿血、痰黃腥臭等證，有排膿之效。如《金匱要略》桔梗湯，即以之配伍甘草，用以排膿;桔梗白散(桔梗、貝母、巴豆)，排膿之力尤強。多配魚腥草、薏苡仁、冬瓜子等應用。
桔梗10克，大米100克。將桔梗擇淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟即成，每日1劑。可化痰止咳。適用於肺熱咳嗽、痰黃黏稠或乾咳難咯等。
8、石斛
石斛味甘，微寒，能養胃生津、滋陰除熱、明目退翳，對秋燥伴有近視、遠視、輕度白內障者尤為適宜。可取石斛(6-12克)與菊花適量同煎代茶飲，有較好的明目潤燥功效。因石斛中的有效成分只有久煎才能發揮作用，因此應將石斛先煎30分鐘，再放入菊花同煎5-10分鐘。
另因本品有斂邪的作用，故感冒初起者忌服，且大劑量可抑制心臟和呼吸，因此切勿擅自加量。
9、西洋參
中醫認為，西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經，有補肺降火、養胃生津之功。《本草從新》言其：“補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜。”《醫學衷中參西錄》言其：“性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者，皆可以此代之。”
進食西洋參要注意以下三點：一是服時不宜飲茶，因茶中含有鞣酸，能與西洋參的有效成分結合使吸收率下降;二是服後不宜吃蘿蔔，因蘿蔔是破氣的，而西洋參是補氣的;三是畏寒肢冷、腹瀉、胃有寒濕、舌苔膩濁者不宜選用。
有關中醫的疑問
中醫被西方人稱為“第五大發明”，是中華民族幾千年來認識生命、維護健康的方法體系，也是備受現代人推崇的養生保健方式。不過，很多人在對中醫癡迷的同時也存在很多疑問。為此，我們找來中醫專家進行解答。
1.白髮蒼蒼的中醫更厲害嗎?
事實：“中醫越老越值錢”並不單只年齡，更多指的是經驗。中醫是一門重視經驗傳承的醫學，看得病人越多，對於疾病的掌控、用藥都會更嫺熟。年齡大些的中醫行醫時間長，診病用藥當然也會“更厲害”。花白的頭髮並不代表水準一定高，相反，一些老中醫保養得非常好，發色烏黑，說起話來中氣十足，顯得很年輕。
2.會把脈的醫生就會看病嗎?
事實：會把脈的醫生並不一定就能把你的病治好。民間善於通過脈診說出症狀及疾病的中醫並不少，但能以此治癒疾病的卻相對有限。中醫講究“望、聞、問、切”四診合參，脈象只是其中一個參考專案，無法窺探出疾病全貌。就算清楚病人的問題出在哪，但要怎麼處理、如何用藥治療又是另一門學問。
3.中藥西藥可以一起吃嗎?
事實：同一種病不建議既吃中藥又吃西藥。中、西藥物交互作用很複雜，除非開藥的醫師對中、西藥都懂，否則服用不同醫師開的中藥或西藥，有較大風險。他建議正在服西藥的人，吃中藥前要審慎評估，並且先跟醫生討論。醫生確定用藥後，也應持續追蹤病人服藥後的狀況。
4.水煎藥比藥粉更有效嗎?
事實：這要視情況而定，通常只要診斷正確，科學用藥，就能達到一定效果。一般來說，濃縮萃取的中藥粉運用得宜，效果並不會輸給傳統的水煎藥。楊榮季說，但有些情況下用水煎藥比較好：
急重症：水煎藥是湯劑，吸收效果較快。
糖尿病：中藥粉內的澱粉含量較高，有些糖尿病患者並不適用，這時可改用水煎藥。
需要開特別藥方時：中藥粉是固定成方，不如水煎藥加減變化靈活。古代中藥有十萬方，有時醫生會視病情選擇水煎藥。
5.吃中藥會傷肝、腎?
事實：很多人都搞不清楚中藥、草藥的差別。中藥是中醫典籍有記載、經過炮製和處理過的，已經除去了植物中某些有毒成分;而一般草藥沒有經過炮製，品種與別名複雜，往往須經專家鑒定，隨便拿來使用的確可能傷肝。即使是中藥，也不可以長期服用，通常中醫師會依照體質辨證調整、更改藥方。
6.吃中藥調整體質後可以恢復不規律作息?
事實：吃中藥不是為了要讓你更放肆地生活。很多患者吃完中藥後體力、精神變好，容易恢復不良生活習慣。中醫很注重日常生活調養，吃藥只是解決潛藏在體內的病灶問題，若不留意則會更加嚴重。
結語：原來廚房裡的這些不起眼的調味品居然也是中藥材哦，大家平時是不是都忽略了呢?只要我們用得好，是能夠幫助我們預防疾病、增強抵抗力等作用的哦。希望對大家有幫助。
