很多男人都有一個誤區， 那就是年紀大了才需要補鈣， 其實補鈣是不分年齡大小的。 那麼男人吃什麼補鈣呢?不少男人第一反應就是鈣片， 但是鈣片的補鈣效果不一定有從健康飲食中補鈣好， 那麼男人的健康補鈣食譜究竟有哪些呢?下面我們一起來看一看吧!
很多男人都喜歡通過鈣片來補鈣， 其實只要我們在飲食上加以調整， 那麼我們就可以和鈣片說拜拜!
補鈣的食譜
一、醋溜小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色， 其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。
而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，
二、熟大白菜汁
你也許不知道， 一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。
白菜含有豐富的粗纖維， 不但能起到潤腸、促進排毒的作用， 還能刺激腸胃蠕動， 促進大便排泄， 幫助消化。
三、豆腐燉魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物， 只要吃200克北豆腐， 就可以滿足一日鈣需要量的1/3， 比喝半斤奶還要多。
而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。 因此， 豆腐燉魚， 不僅味道鮮美， 更是補鈣健骨的絕配。 需要提醒的是， 選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
四、芝麻醬拌菠菜
芝麻醬是鈣的“寶庫”， 每100克含鈣1170毫克， 高於豆類和蔬菜。
而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素， 如果在補充鈣的同時增加維生素K， 可以大大提高補鈣的效果， 促進鈣沉積在骨骼當中。 芝麻醬拌菠菜， 香而不膩， 是完美的補鈣涼菜。
五、紫菜腐竹湯
鈣與鎂就像一對雙胞胎， 總是成雙成對地出現， 當鈣與鎂的比例為2：1時， 最利於鈣的吸收利用。
腐竹是富含鈣的豆製品之一， 而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”， 兩者一起煲湯， 可謂補鈣健骨的完美搭配。
六、青椒炒雞蛋
雞蛋含有優質蛋白， 其鈣含量也較高， 而青椒中富含維生素C， 兩者一塊炒， 不但色澤美觀， 還能提高鈣的吸收率。
七、黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富， 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白， 可以作為鈣沉積的載體， 從而更有利於黃豆中鈣的吸收。
需要提醒的是， 豬蹄中飽和脂肪含量較高， 不宜常吃。
補鈣的食物
1.芝麻醬
在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬， 每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。 芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質， 其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多， 經常食用對骨骼、牙齒的發育大有益處。
另外， 芝麻醬含有豐富的卵磷脂， 可防止頭髮過早變白或脫落。
2.乳酪
乳製品是食物補鈣的最佳選擇， 乳酪正是含鈣較多的乳製品， 而且這些鈣很容易被男人人體吸收。
每100克乳酪中的鈣含量約為659毫克， 鈣含量豐富。
乳酪能增進人體低抗疾病的能力， 促進代謝， 增強活力。 乳酪中的脂肪和熱能都比較多， 但是其膽固醇含量卻比較低，
3. 牛奶
牛奶的營養價值高， 其所含的礦物質種類也非常豐富， 除了我們所熟知的鈣以外， 磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
其中全脂奶， 即我們常見的普通牛奶， 含有脂溶性維生素K、A、E等， 由於牛奶的攝取方便， 往往成為男人補鈣的首選食品。
4.芥菜
除了乳製品這類常見的補鈣聖品外， 其實蔬菜的鈣含量也是很高的。
每100克芥菜的鈣含量為294毫克。 芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。
芥菜中含有大量的抗壞血酸， 是活性很強的還原物質， 參與機體重要的氧化還原過程， 能增加大腦中氧含量， 激發大腦對氧的利用， 有提神醒腦， 解除疲勞的作用。
5.紫菜
紫菜營養豐富， 含碘量很高， 可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。
紫菜能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長。
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能， 可促進淋巴細胞轉化， 提高機體的免疫力。
6.海帶
海帶的含鈣量豐富常被人忽視， 其實每100克海帶的鈣含量約為240毫克。
另外海帶含藻膠酸、昆布素， 半乳聚糖等多糖類， 海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸， 脯氨酸等氨基酸， 維生素B1、B2、C、P及胡蘿蔔素， 碘、鉀、鈣等無機鹽。
海帶具有防治缺碘性甲狀腺腫的作用， 其所含的藻膠酸和海帶氨酸還有降血清膽固醇的作用。
7.黑豆
黑豆的鈣含量豐富， 每100克黑豆的鈣含量約為224毫克。 黑豆中蛋白質含量高達36%-40%， 相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。 黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。
其次，黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老。
從天然的食品中獲取鈣，是比較好的補鈣方式，它們的鈣更易被人體吸收。
而且高鈣食品一天三餐分次攝入，這樣鈣質的吸收率更高，補鈣效果也會更好。
飲食補鈣的誤區
1、以為吃牛肉有利於骨骼
不少人多相信歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當嚴重的人。
這是因為牛肉本身含鈣極低所有的肉都是這樣。同時，肉裡面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯。
它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，因而增加體內鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的男人應當適當控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。
2、以為吃蔬菜與骨骼健康無關
不少人在熱愛動物食品的同時，卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜裡面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關。
實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可説明維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。
綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。
近年來的研究證實，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。
3、以為菠菜對補鈣毫無益處
許多人都知道，菠菜不可與豆腐一起吃，因為其中含有大量的草酸，會與鈣結合成不溶性的沉澱。
然而，這些人沒看到問題的另一個方面菠菜當中也含有大量促進鈣吸收的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。
菠菜是公認的維生素K的寶庫，含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱，而且和胡蘿蔔素一樣需要油脂説明吸收，因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。
結語：補鈣是我們必須做的事情，年紀越大越需要補鈣，但是不代表年輕的男士朋友就不需要補鈣。今天小編給大家講解了關於補鈣的食物和補鈣的誤區，希望能夠讓大家通過健康的飲食達到補鈣的效果。
黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。其次，黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老。
從天然的食品中獲取鈣，是比較好的補鈣方式，它們的鈣更易被人體吸收。
而且高鈣食品一天三餐分次攝入，這樣鈣質的吸收率更高，補鈣效果也會更好。
飲食補鈣的誤區
1、以為吃牛肉有利於骨骼
不少人多相信歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當嚴重的人。
這是因為牛肉本身含鈣極低所有的肉都是這樣。同時，肉裡面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯。
它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，因而增加體內鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的男人應當適當控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。
2、以為吃蔬菜與骨骼健康無關
不少人在熱愛動物食品的同時，卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜裡面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關。
實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可説明維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。
綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。
近年來的研究證實，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。
3、以為菠菜對補鈣毫無益處
許多人都知道，菠菜不可與豆腐一起吃，因為其中含有大量的草酸，會與鈣結合成不溶性的沉澱。
然而，這些人沒看到問題的另一個方面菠菜當中也含有大量促進鈣吸收的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。
菠菜是公認的維生素K的寶庫，含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱，而且和胡蘿蔔素一樣需要油脂説明吸收，因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。
結語：補鈣是我們必須做的事情，年紀越大越需要補鈣，但是不代表年輕的男士朋友就不需要補鈣。今天小編給大家講解了關於補鈣的食物和補鈣的誤區，希望能夠讓大家通過健康的飲食達到補鈣的效果。
