人的身體一旦缺鐵, 就會引起貧血、抵抗力下降, 影響細胞及機體的壽命。 鐵參與血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素氧化酶、過氧化氫酶的合成。
中藥複方四君子湯含有豐富的鐵元素, 是很好的補鐵藥物。
鋅是許多酶的組成成分與活化劑, 並參與生殖、性機能及免疫功能。
人體若缺鋅, 人的性成熟及生育機能將受到影響與抑制, 同時使腦細胞的能量代謝發生障礙, 味覺和嗅覺異常。
中藥何首烏的含鋅量最高達421微克/克, 比一般中藥的含鋅量高出幾十倍。 通常認為, 動物性食物含鋅量較高, 但也只有50微克/克,
硒是組成甘肽氧化物的成分之一, 能催化細胞內有毒過氧化物的分解, 並能抗衰老、抗癌。
中藥胡麻仁、大蒜、沙苑子、黃芪、地龍等均含有豐富的硒, 是延緩衰老之良藥。
錳能提高人體內性激素的合成, 可啟動一系列的酶, 有抗衰老、抗癌的作用。
中藥肉蓯蓉、補骨脂、枸杞等均含有豐富的錳。
銅作為鐵利用及造血的重要促進因數, 參與機體免疫, 參與彈性蛋白的合成, 對壽命有重大的影響。
茶葉、鱉甲、龜板、丹參、赤芍、補中益氣丸等含銅較豐富。