生活中不少女性都有氣血不足的問題， 想要身體健康就要及時補氣血。 現在是冬季， 是最適合進補的時節， 特別是體質較差的女性朋友， 更需要飲食滋補。 那麼冬季女性吃什麼補氣血呢？接下來為大家介紹幾款補氣血的食譜， 供大家參考。
冬季女性吃什麼補氣血？補氣血的食譜推薦
一、北芪黨參燉羊肉
材料：羊腿肉500克， 北芪、黨參、薑片各25克， 黑棗10顆。
做法：
1、羊腿肉切成五大塊， 放入沸水鍋焯一下， 撈起用清水沖一下， 放入燉器， 生薑片鋪在羊肉上。
2、黑棗洗淨去核， 與北芪、黨參同入燉器內， 加沸水250克， 加蓋隔水文火燉1小時，
功效：羊肉溫補， 北芪、黨參有補氣血， 驅風寒， 暢血流之功效， 是怕冷體弱的女性朋友最合適的補品。
二、黃豆煮豬排骨
材料：豬排500克， 黃豆一把， 大棗10枚， 通草20克， 生薑片、鹽等各適量。
做法：
1、首先將豬排骨頭洗淨， 剁成塊， 黃豆、大棗、生薑洗淨， 通草洗淨用紗布包好， 做成藥包。
2、在鍋內加水， 用中火燒開， 放入排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包。
3、用文火煮2小時， 拿掉藥包， 加鹽調味就可以了。
功效：這道菜有益氣、養血、通絡的功效， 適用於氣血虛弱的女性， 同時還可以增加女性皮膚的彈性。
三、紅棗木耳湯
材料：紅棗30枚， 黑木耳25克。
做法：
1、先將黑木耳揀雜， 用冷水泡發， 清洗乾淨， 撕成小朵狀。
2、上述材料放入砂鍋， 加水適量，
3、煮沸後改用小火燉煮30分鐘， 待黑木耳熟爛時， 放入紅棗和紅糖， 煨煮至沸， 紅糖完全溶化即成。
功效：補血養血。 主治血虛型貧血， 面色蒼白或萎黃， 口唇、指甲淡白， 體虛無力， 心悸失眠， 頭暈目眩者。
四、首烏鴨血
材料：鴨1只。
做法：
1、取鴨血， 加適量水與食鹽， 隔水蒸熟。
2、調入首烏酒(黃酒亦可)30毫升， 再稍蒸後服食。
3、建議每日l劑， 空腹食用， 5天為1個療程。
功效：補血養血。 主治血虛型貧血， 面色蒼白或萎黃， 頭暈目眩， 心悸失眠， 口唇、指甲淡白， 舌淡， 脈細無力。
