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嬰幼兒食品星級危險指數排行

下面列舉了部分寶寶不能吃、不宜吃和不多吃的食品, 以作參考。 家長還應結合自己孩子的具體情況, 注意觀察容易引起過敏和不良反應的食品, 並及時向醫生諮詢。

不能吃的食品(危險指數:五顆星)

◆蜂蜜◆

原因:據英國相關報導, 在過去的25 年中, 約出現40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例, 都與食用蜂蜜有關。 這些案例中, 病況較嚴重的嬰兒, 多半小於6 個月。

注意:不要在1歲以內嬰兒的奶粉或食品中添加蜂蜜, 以避免遭到致命細菌的感染。

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◆醃制食品◆

原因:醃製品(鹹魚、鹹肉、鹹菜等)含鹽量太高, 高鹽飲食易誘發高血壓病;醃製品中含有大量的亞硝酸鹽,

它和黃麴黴素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質。

注意:有研究資料表明, 幼兒期間開始吃醃製品的孩子, 成年後患癌症的可能性比一般人高出許多。

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◆湯圓◆

原因:由於糯米比較黏, 小孩可能會把粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生, 小兒消化功能較弱, 吞咽反射尚未發育完善, 影響營養物質的吸收。

注意:3歲以內的嬰幼兒是不適合吃湯圓的。 患有呼吸道疾病的孩子更應少吃湯圓以防病情加重。

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◆高熱量的“垃圾食品”◆

原因:食用高熱量的“垃圾食品”容易導致肥胖, 出現各種併發症, 對人體健康有害。

注意:嬰幼兒期間, 他們的大腦和神經系統正在發育,

需要全面的營養才能健康成長。 食用“垃圾食品”可能導致肥胖, 並且導致其他營養素的攝入不平衡, 而出現營養缺乏症。

不宜吃的食品(危險指數:4顆星)

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◆茶◆

原因:茶葉中含有大量的鞣酸, 會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收, 導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育;另外, 茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑, 可能誘發出現小兒多動症。

注意:3歲以內的寶寶不宜飲茶。

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