而媒體披露的那些奶茶則是用更差的原料製成的
那麼, 珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起來, 在營養上有什麼區別呢?範志紅表示:它缺少鈣、 B族維生素 和 維生素A 、D, 而且 蛋白質 含量很低。 “牛奶中的有用養分, 它基本都沒有。 相反, 它含有大量的糖、飽和脂肪和反式脂肪酸。
我們該如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?範志紅表示,反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風險, 對 中老年人 來說, 更不利於糖代謝和脂代謝
珍珠奶茶中的香精和色素對人體又有什麼影響呢?“如果奶茶中的香精和色素是按照國家食品添加劑標準添加的, 而你也喝得不多, 基本不會有什麼危害。 但如果添加得太多, 或者你又大量飲用的話, 就不太好了, 尤其是幼兒。過量飲用奶茶對孩子智力發育和行為健康, 都可能有不良影響
我們該如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?範志紅表示,