喝蜂蜜水的禁忌 喝蜂蜜水需要注意哪些

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品， 也是最常用的滋補品之一。 蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素， 對我們的健康有很大的幫助。 那麼喝蜂蜜水有哪些禁忌呢?下面就和小編一起去看看吧。

1、睡前喝蜂蜜水， 小心長胖又蛀牙

晚上睡前喝白開水， 可以讓身體一夜新陳代謝作水分儲備， 但如果喝了蜂蜜水， 水中含有大量溶質， 密度上升， 達不到睡前喝水的作用， 而且會使血糖快速提高。 蜂蜜水含有的糖分也極容易轉換成脂肪堆積在身體裡，

讓你悄悄長胖!

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了， 大量的細菌會在你的口腔裡腐蝕你的牙齒， 因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不划算!

2、把蜂蜜作為清晨第一杯水， 不利健康

很多人覺得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水， 既潤腸通便又下火。 但其實， 這種做法並不可取。 蜂蜜水中含有相應的糖分， 不是以單純水的形式存在。 飲用後， 蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖， 才能被人體所吸收利用， 這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

而且， 蜂蜜作為第一杯水， 不能有效地補充機體細胞的水分， 排尿時間比白開水相對減緩， 降低體內排毒的功效。 此時的體內沒有清除廢棄物， 又來接受新的物質，

新物質與廢棄殘渣混合， 就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程， 不能很好地獲取蜂蜜的營養物質， 殘渣的再次代謝更不利於健康。

3、高溫沖飲蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外， 還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。 食用蜂蜜時， 要用溫水沖飲， 水溫不超過60℃為宜。 如果高溫開水沖入蜂蜜， 不僅破壞了其豐富的營養物質， 還會導致其天然的色、香、味都發生變化。

實驗證明：把蜂蜜加熱到67℃時， 時間稍長， 就會使蜂蜜內的澱粉酶發生分解， 色澤也變暗;蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。

4、過量食用 引發糖尿病+齲齒

正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。 因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖， 可直接被人體吸收入血。

如果一次進食蜂蜜量大， 就可使血糖快速上升。 長時間過量食用蜂蜜， 會導致胰島素分泌不足， 易引發糖尿病。

其次， 蜂蜜含糖量很高， 而且製作精細， 成品粘稠， 所以有很大的致齲力。 因此， 黏糊糊的蜂蜜， 對牙齒來說並沒有什麼好處。

5、空腹喝蜂蜜水， 易致胃潰瘍

蜂蜜屬於甜食， ,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多對於胃粘膜有損傷。

長期空腹喝蜂蜜水， 容易使體內酸性增加， 時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。 所以， 飲用蜂蜜水最好不要空腹喝,建議飯後飲用。

6、飯後馬上喝蜂蜜水

飯後馬上喝蜂蜜水， 會稀釋胃液， 使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸， 不利食物消化。 而且， 食物遇到水容易膨脹，

對胃部造成更大壓力。

長期飯後飲用蜂蜜水的話， 會增加腸胃病風險。

7、用金屬杯子沖蜂蜜水

蜂蜜呈酸性， 保存或者沖泡時， 最好不要使用金屬容器， 以免發生化學反應。

因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體， 與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素， 使蜂蜜顏色變黑， 營養成分受到破壞。

如有人吃了這樣的蜂蜜， 就會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒症狀。

8、蜂蜜的相克食物

蜂蜜不宜與豆腐同食

豆腐味甘、鹹， 性寒， 能清熱散血。 與蜂蜜同食易導致腹瀉。 同時蜂蜜中的多種酶類， 豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等， 二者同食不利於人體的生化反應。

蜂蜜不宜與韭菜同食

韭菜含維生素C豐富， 容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。

另外， 蜂蜜可通便， 韭菜富含纖維素而導瀉， 容易引起腹瀉。

漿蜂蜜不宜沖食豆漿

蛋白質含量比牛奶還高， 而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖， 還含少量有機酸， 兩者沖兌時， 有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱， 不能被人體吸收。

推薦蜂蜜喝法

1.蜂蜜雪梨水

取雪梨1-2個， 削皮去核切塊， 放入燉盅內， 加少許凍開水， 置鍋內用文火隔水燉約1小時， 取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉， 可達到潤肺潤燥的功效;緩解秋燥引起的口幹、口渴、咽乾等症。

2.蜜奶飲

取蜂蜜50毫升， 牛奶50毫升， 黑芝麻25克。 黑芝麻搗爛， 同蜂蜜、牛奶調和， 早晨空腹溫開水沖服。 適宜於產後血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等症。

3.香蕉蜂蜜粥

用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，待涼後加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養顏。

4.蜂蜜蘿蔔汁

取白蘿蔔400克，洗淨，去皮切碎，用潔淨紗布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻吞服，每天三次，連服3-5天，蜂蜜蘿蔔汁對便秘者療效最佳。

結語：喝蜂蜜水的禁忌了，通過上文大家知道怎樣正確的喝蜂蜜水了吧。蜂蜜雖然含有果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效，但是喝蜂蜜水還是需要注意一些細節的哦，不然會適得其反哦。

3.香蕉蜂蜜粥

用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，待涼後加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養顏。

4.蜂蜜蘿蔔汁

取白蘿蔔400克，洗淨，去皮切碎，用潔淨紗布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻吞服，每天三次，連服3-5天，蜂蜜蘿蔔汁對便秘者療效最佳。

結語：喝蜂蜜水的禁忌了，通過上文大家知道怎樣正確的喝蜂蜜水了吧。蜂蜜雖然含有果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效，但是喝蜂蜜水還是需要注意一些細節的哦，不然會適得其反哦。