女性吃7種堅果最抗氧化

堅果一般分兩類：一是樹堅果， 包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子， 包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 那麼， 我們來看看， 究竟哪些堅果的抗氧化功能是最好的呢?

第一名：榛子

榛子中的維他命e含量高達36.43微克。 有效地延緩衰老、防止皺紋， 是很有效的天然 抗氧化食物。 並具有防治血管硬化、潤澤肌膚之功效。 所以名列榜首。 營養全面、豐富。 常食對心臟病、癌症、血管病有預防和治療作用， 還可明目健腦。

第二名：開心果

開心果外面那層硬皮為果皮， 裡面即為種仁， 有一層薄的種皮，

種仁烤制後有香氣， 即我們吃的那部分， 且越嚼其香味越濃， 回味無窮， 越吃越開心。 開心果營養豐富， 其種仁含蛋白質約20%， 含糖15%～18%， 還可以榨油。 果仁還含有維生素e， 有抗衰老的作用， 能增強體質。 古代波斯國國王視之為“仙果”， 不是沒有道理的。

一克開心果中含維他命e4微克， 有一定抗衰老的作用， 並能增強體質。 主要含單不飽和脂肪酸， 這類脂肪很穩定， 所以開心果不像其他堅果容易酸敗， 可降低膽固醇含量， 減少患心臟病機會。 科學家計算， 一次吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪。

第三名：花生

花生中含維他命e2.93微克和一定量的鋅， 能增強記憶， 抗老化， 延緩腦功能衰退， 滋潤皮膚。

第四名：杏仁

杏仁中的維他命e含量較遜色於花生及榛子，

但維e含量也是不容忽視的。 杏仁除了對皮膚的好處外， 還是滋養緩和性的止咳藥， 主治咽幹、乾咳等症狀。

杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質， 能選擇性的破壞癌細胞。 苦杏仁治咳嗽氣喘， 有小毒。 甜杏仁治體虛滋補， 無毒， 潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人或者體弱者。

第五名：核桃

核桃中豐富的維他命e， 是人體理想的肌膚美容劑， 不僅有緩解疲勞和壓力的作用， 還可以減少腸道對膽固醇的吸收。

第六名：板栗

板栗中也有相當豐富的維他命e， 對養護肌膚起著很大功效。 除此之外， 還能補脾健胃， 活血止血。 對腎虛也有良好療效。

第七名：腰果

腰果中的維他命含量e1.1微克， 除可抗氧化、延緩皮膚衰老的效果佳，

還有很好的軟化血管作用， 對保護血管、防治心血管疾病大有益處。