棗芪燉鱸魚
原材料：鱸魚1尾（約600克｝， 北芪25克， 紅棗8粒， 生薑、紹酒、精鹽、鮮湯各適量。
棗芪燉鱸魚製作秘方：
1、鱸魚去鱗、鰓及內臟， 洗淨， 兩面剖花刀， 汆水， 北芪、紅棗分別洗淨， 紅棗去核。
2、鱸魚、北芪、紅棗、生薑一起裝盤， 加入鮮湯、紹酒、精鹽， 封好保鮮膜， 微波爐高火轉5分鐘或隔水燉1小時， 取出趁熱食用。
友情提示：
本品具有補氣養血、滋陰安胎的功效， 是治療懷孕水腫及胎動不安的最佳食品， 適宜懷孕婦常食。
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