大家對甲肝越來越重視， 對於甲肝飲食這個問題也就比較的關心了。 有著豐富肝病診治經驗的專家指出， 甲肝飲食要清淡、營養均衡， 不要吃不乾淨的食物， 生吃瓜果要洗淨。 下面就一起來具體瞭解一下甲肝的飲食吧， 希望對各位患者有所幫助。
一、對於甲肝患者來說， 新鮮應季的水果是十分不錯的選擇的。 水果含有大量維生素等人類所需營養， 是肝病病人良好的營養品， 甲肝患者也是可以適當的多吃一些的。 但是由於甲肝患者如果有腫胃虛寒的情況時， 就不能像一般肝病病人一樣吃水蘋果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏涼的水果，
二、對於甲肝患者來說， 是不宜吃一些生冷的食物的。 尤其是毛蚶、蛤蜊等水產品可能粘附甲肝病毒， 不要生吃或半生吃。 此外， 甲肝患者還是要忌油膩， 高脂肪、煎炸食物， 如魚籽、蛋黃、豬肝、豬腦、油餅、油條、烤鴨的。
三、對於甲肝患者來說， 對於機體需要的各種營養的供應是十分重要的， 因此， 對於甲肝患者來說， 是可以吃一些保護肝臟的食物， 富含維生素、蛋白質、膳食纖維的食物對肝臟的恢復都有很大的好處， 但是一次不要吃的過多， 過多的攝入會增加肝臟負擔的。
除了以上事項， 甲肝飲食方面還應注意些什麼呢?
1、自來水和井水都要消毒
加強飲水消毒， 不論是自來水， 還是井水、河水、塘水都要消毒。 如50公斤水加漂粉晶片1片， 就可殺滅甲肝病毒;如已有甲肝流行可適當加大漂粉晶用量。
2、講究餐具茶具的衛生
有肝炎流行時， 勿辦酒席。 因甲肝病人在症狀出現之前大便中就有病毒排出， 在甲肝流行時自辦酒席， 賓客中可能有尚未發作的病人， 容易引起參宴者甲肝爆發。
3、可用中草藥預防
服用垂柳湯：取新鮮嫩垂柳枝連葉100克， 加水500毫升， 煎至300毫升， 分2次服， 連服4天;口服板藍根沖劑：成人每次1袋， 或1塊， 每日2次， 開水沖服， 連服5～10天。 兒童減半。
4、不吃不乾淨的食物
甲肝飲食生吃瓜果要洗淨。 毛蚶、蛤蜊等水產品可能粘附甲肝病毒， 不要生吃或半生吃。 直接入口的食物如醬菜、涼拌的菜，
以上為大家介紹了甲肝飲食需要注意的一些事項， 相信大家都有了一定的瞭解。 在此提醒患者朋友們一定要對這些注意事項引起重視， 瞭解這些知識對疾病治療有很好的輔助作用， 祝朋友們早日康復。
