雖然脂肪肝是現代社會的常見疾病, 但是人們對其瞭解的並不太多, 很多人還只是認為只有營養過剩的人才患脂肪肝, 其實不然, 營養不良同樣會導致脂肪肝。
1、營養不良、吸收不良造成脂肪肝
比如時下常見的“減肥熱”, 一些原本並不肥胖的人, 拼命節食, 也可能會形成脂肪肝。 少女們以瘦為美, 結果一個個枯瘦如柴, 身體單薄、肝臟內卻脂肪堆積。 這是營養不良導致脂肪肝的最好佐證。
吸收不良導致脂肪肝主要是一些嚴重慢性炎性腸病, 潰瘍性結腸炎、慢性消耗性疾病, 進食所獲熱量不能夠滿足基礎代謝需要,
2、營養攝入過剩造成脂肪肝
長期高脂肪飲食, 外源性脂肪吸收增加, 導致高脂血症、從而脂肪在肝內沉積。 同時, 長期高糖飲食、而又缺少適當體力活動的人, 糖在滿足機體需要後, 肝細胞攝取並轉化為游離脂肪酸。