紅棗是人們常用的補氣血食物， 怎樣吃才能更好地利用其養身營養的功效呢?
吃棗的5大好處
1、面色紅潤—吃棗
醫生說：女性比較容易患上缺鐵性貧血。 平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。
棗中富含鐵， 對防治月經性貧血和產後失血有重要作用， 其效果通常是藥物所不能比擬的。 紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷， 它能調節人體的新陳代謝， 使新細胞迅速生成， 老死細胞很快被消除， 並能增強骨髓造血功能， 增強血液中紅細胞的含量。
2、肌膚潤澤—吃棗
皮膚科專家認為， 長期在電腦前工作會導致諸多皮膚問題，
紅棗的營養十分豐富， 維生素c和維生素p含量最高， 居各種水果之冠。 在新鮮紅棗中， 維生素c的含量比柑橘高7~10倍， 是蘋果的75倍。 一般公認檸檬是含維生素p豐富的代表， 但和鮮棗相比， 卻遜色十幾倍。 常吃棗能使皮膚的彈性增強， 皮下組織豐滿， 使皮膚變得細嫩光滑。
3、不長皺—吃棗
紅顏不老只是傳說， 皺紋沒法不長， 但卻能長得晚一點， 再晚一點!
棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質， 能參與體內的生理氧氣還原， 防止黑色素在體內沉積， 可有效地減少皺紋及色素沉積。
4、身姿挺拔—吃棗
時常腰酸背痛， 根本談不上什麼優雅的身姿;指甲又軟又易斷， 根本甭想做什麼水晶、法式細節締造美女，
棗中富含鈣， 對防治骨質疏鬆有重要作用， 能幫你延長挺拔身體的保質期。 棗類食品中， 醉棗的營養損失較大， 維生素c幾乎全部被破壞， 但棗經過酒的浸泡後， 礦物質含量增多。 所以醉棗的鈣含量是這幾種棗製品中最好的， 每100克約含75毫克。
5、瘦身減肥—吃棗
衣服最好穿xxs—瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到減肥的理由。 減肥對於女人來說， 有時候並非一件事， 而是一種生活態度!
紅棗有促進腸蠕動的功能， 是減肥的佳品。 躺在沙發上， 看電視， 打遊戲， 嘴巴閒不住時也可以嚼一顆紅棗。 你應該聽說過， 嚼口香糖有瘦臉的功效吧， 嚼紅棗效果更好哦!但值得提醒一下的是， 棗的糖含量很高，
紅棗這樣吃才補血
紅棗在鐵鍋裡炒黑後泡水喝， 可以治療胃寒、胃痛;加上桂圓， 就成了補血、補氣的茶飲， 特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。 如果再加上4—6粒的枸杞子， 還能治療便秘。 常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友， 皮膚可以變得白皙， 有較好的美容效果。 但注意， 枸杞子不要放多， 幾粒即可， 紅棗和桂圓6—8粒就行了。 每天早上上班後給自己泡1杯， 不但補氣血， 還能明目， 特別適合長期坐在電腦前的工作狂。
而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的， 因為外皮包裹住了棗子， 營養成分出不來， 而經過炒制的紅棗， 經開水一泡，
再給大家介紹一些紅棗的滋補吃法。 紅棗、花生、桂圓， 再加上紅糖， 加水在鍋裡慢慢地燉爛， 補血效果很好。 紅棗、紅豆放入糯米裡一起熬粥(先將紅豆煮爛， 再放入糯米、紅棗一起煮)， 也是一道補血的佳餚。 紅棗10粒切開， 枸杞子10粒， 煮水喝， 補血補腎， 專治腰膝酸軟， 長年吃還有養顏祛斑的作用。
