濕疹是發生在皮膚的淺表層的一種慢性的炎症反應。 濕疹導致的自覺症狀比較明顯, 多數病人有瘙癢感覺, 還有部分病人會形成嚴重的皮損。 濕疹可導致患處有液體滲出, 而且容易反反復復發作, 讓病人是頗為煩惱。 濕疹的復發與飲食有很大關係, 所以說濕疹病人在生活中必須要注意飲食方面的禁忌。
慢性濕疹的發病與飲食有很大的關係, 以下濕疹飲食的注意事項:具有特殊刺激性的食品, 如辣椒、酒、芥末、胡椒、薑等;某些富含蛋白質而不易消化的食品, 如蛤蚌類、魷魚、烏賊等;種子類食品,
某些富含細菌的食品, 如死魚、死蝦、死螃蟹以及不新鮮的肉類, 某些富含真菌的食品, 如蘑菇、酒糟、米醋等。 要想預防好濕疹皮膚病就應儘量避免可能的致病因素, 夏季要勤換衣, 特別是兒童應穿著寬鬆, 避免精神緊張、過勞, 少食辛辣、海鮮, 勿飲酒、咖啡、濃茶等, 衣被不宜用絲、毛及化纖等製品。 注意保持大便通暢, 積極治療各種潛在疾病。
濕疹病人在康復期間要注意不要穿堅硬的衣服, 最好是穿棉質布料的衣物,