1、番薯
屬高纖食物， 若早餐吃， 搭配蛋或牛奶， 即可攝取足夠纖維、澱粉及蛋白質。
怎麼吃：用蒸的最好， 營養不流失， 用烤的、用水煮亦均可；番薯皮的纖維質很豐富， 在蒸煮前將皮刷洗乾淨後， 連皮一起吃最好；番薯含很多澱粉， 熱量不低， 若不想發胖， 可減少飯量。
選購與保存：注意外表完整， 保存室溫即可。
2、蘋果
含有果膠， 水溶性纖維豐富， 因此易有飽足感， 並幫助糞便成形；若能搭配多喝水， 增加飽足感， 對排便更有幫助。
怎麼吃：可當日常水果食用， 蘋果雖高纖， 但仍有熱量， 因此仍不能無限量的吃， 以1天2、3份水果的攝取量即可，
選購與保存：選購新鮮、沒有碰傷的較好；可室溫保存， 亦可冷藏保存， 存放更久。
3、薏仁
富含水溶性纖維的食物， 高纖、有助清腸， 薏仁雖含許多澱粉， 但糖尿病患取代主食食用， 血糖仍可控制得很好。 中醫理論上， 薏仁具利水消腫作用， 所以體內堆積的水分可因此排出， 幫助排尿且有排毒作用；水溶性纖維是腸道內好菌的食物來源， 因此可多食用， 有助養好菌。
怎麼吃：可煮薏仁飯或煮四神湯、排骨湯等湯品， 薏仁雖好， 但仍有含澱粉而有不少熱量， 並不能無限量食用， 可取代部分澱粉食物。
選購與保存：新鮮食用或冷藏可保存稍久一點。 薏仁屬幹穀類， 久放容易長小蟲子， 因小蟲子本身的細菌可能和入薏仁內而不易洗淨， 且薏仁也易變質， 因此長小蟲子或有怪味， 就不建議再清洗食用。
4、優格（優酪乳）
可補充體內有益菌， 調整身體腸道內的菌叢。 人體腸道內好壞菌都有， 當益菌較多， 排便較為順暢， 也較不易有脹氣問題， 且有排毒作用。
怎麼吃：1天1小瓶優酪乳、或1小杯優格當點心吃；若是無糖產品， 則可取代部分牛奶， 且不會有乳糖不耐問題。 市售優酪乳或優格產品含糖量高， 基於熱量的考量， 仍不可無限制食用；若是無糖產品， 則可多吃一點， 但因是乳製品仍有熱量， 食用量可注意標示熱量多寡來決定。
選購與保存：最好選購無糖產品，
5、燕麥片
燕麥片的纖維多、水溶性纖維也多， 有助排便及降低膽固醇。
怎麼吃：直接泡水或泡牛奶喝最方便， 亦可煮成甜或鹹粥， 但糖或鹽巴不要加太多。
選購與保存：注意保存期限及包裝完整， 因是乾燥食物， 保存時不要放在容易潮濕處；亦可冷藏保存， 冷藏前要先將封口綁緊， 以免潮濕。
6、水
水可說是排毒最重要的食物。 人體每天都需要水分， 多攝取可增加排尿量， 且糞便比較不硬， 有助於排便；此外， 多喝水痛風患者也可避免因尿酸不容易排出而發作。
怎麼吃：每天至少要喝8杯250c.c。 的水， 不足部分可由湯、牛奶、水果中攝取；若少喝湯、牛奶或水果等含水量多的食物， 水飲用量就得增加。
選購與保存：水一定要煮沸再喝， 開水平時要加蓋， 避免灰塵雜物掉進去。
