雞血藤煮蛋
食材：雞血藤30克， 雞蛋2個。
做法：在中藥店買的雞血藤與雞蛋一起下鍋， 加水約1000毫升， 煮至雞蛋熟， 去殼， 放入再同煮， 煮成約500毫升時去渣， 放入白糖調味， 即可喝湯食蛋。
功效：雞血藤適用于婦女月經不調， 月經閉止等， 有活血鎮痛的功效， 用它來煮雞蛋吃， 對血虛血滯的月經病證， 都可用作食療。
歸母調經蛋
食材：雞蛋3只， 益母草30克， 當歸10克。
準備：雞蛋煮熟後敲碎殼， 益母草去雜質洗淨， 當歸略洗。
做法：將蛋與益母草、當歸一起下鍋， 加適量清水， 先猛火， 沸後改用文火， 煮法如燒茶葉蛋法， 約30分鐘後， 去渣取汁，
功效：益母草與當歸， 都是中醫用來活血調經的要藥， 兩味配合， 有養血和血的作用， 用這二藥煮蛋， 食之有活血調經、化瘀止痛的作用， 所以對痛經和經色紫暗有塊、月經失調等症都有一定的作用。
當歸煮雞蛋
食材：雞蛋2個， 當歸9克。
準備：雞蛋煮熟， 去殼。
做法：在燒熟去殼的熟雞蛋上用針刺10多個小孔後與當歸一起放入鍋中， 加水3碗， 蓋緊鍋蓋， 用文火燉煮， 至湯約成1小碗時， 根據個人喜好， 放入甜味中鹹味的調料後， 即可吃蛋喝湯。
功效：當歸是調經藥材， 有活血止痛和補血的作用， 雞蛋營養全面， 二味同燒， 對氣血瘀滯型的閉經最為對證， 就是痛經、經亂等其他月經失調病證也都可用作輔助治療。
黑豆蛋酒湯
食材：黑豆60克， 雞蛋2個， 米酒120毫升。
準備：黑豆、雞蛋均洗淨。
做法：將豆與蛋放入鍋中， 加適量清水， 用文火燒煮， 待蛋熟， 取出， 剝除蛋殼， 再放入鍋中， 與豆同煮， 待豆爛熟， 酌加紅糖調味， 不喜食甜或糖尿病患者， 亦可加食鹽、味精調味。
