媽媽在生產後， 氣血大量虧損， 如果不及時進行補血， 容易體虛影響產後恢復。 對於產後貧血的新媽媽補血首先要補鐵， 可以通過藥物或者飲食來進行補鐵而補血。 那麼， 產後吃什麼食物補氣血呢？
產後飲食注意事項
新媽媽可以多吃含鐵豐富的食物：含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等。
產後不要喝涼茶。 產後兩年內， 都是產婦要大補氣血的時間， 這個時候身體抵抗力低， 非常容易受到寒邪的侵襲。 如果此時飲用涼茶， 就會妨礙氣血的正常運行，
產後補氣血食譜推薦
骨棗湯
動物骨中含有豐富的鈣、髓質， 還含有其他營養成分， 有益髓生骨的作用；紅棗補中益血。 兩者搭配的骨棗湯益髓養血效果明顯。
準備食材：動物骨（長骨或脊骨， 豬、牛、羊骨均可）250克， 紅棗15～25枚， 生薑數片
做法：
1：將骨頭洗淨搗碎置鍋內， 加水適量。
2：加入紅棗、生薑， 用旺火燒沸， 後用文火燒2小時以上。
3：再加入生薑， 湯煮好後盛入碗中即可。
黃花菜排骨湯
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等， 可為產婦提供鈣質。 排骨有很高的營養價值， 具有滋陰壯陽、益精補血的功效。 排骨可以滋養脾胃， 合理食用排骨， 可以保健脾胃功能。
準備食材：黃花菜100克、豬小排適量、棗（幹）適量、食鹽適量、蔥1段、薑適量
做法：
1：黃花菜洗淨， 去掉頂部老根， 泡發。
2：排骨剁成約兩指寬的段， 洗淨後， 冷水下鍋， 煮出血沫後關火。
3：用熱水把排骨上的血沫沖乾淨， 將焯乾淨的排骨、紅棗、薑、蔥， 一起放入砂鍋裡， 倒入熱水沒過所有食材約8公分。
4：大火燒開後， 改小火煮約1小時左右， 加入泡發的黃花菜。
5：再煮約半小時， 加入適量鹽調味即可。
桂圓麥片粥
桂圓含有多種營養物質， 有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效， 可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。 燕麥含有豐富的可溶性與不溶性膳食纖維， 能夠促進腸道消化， 更好地幫助身體吸收營養物質。
準備食材：燕麥200克、桂圓10顆、牛奶250克
做法：
1：取一個湯鍋， 往鍋裡加入桂圓及800ML清水， 大火煮5分鐘。
2：把麥片倒入鍋內， 繼續大火煮開， 調成小火煮10分鐘。
3：直至桂圓完全出味並回復鮮果形狀， 麥片也煮熟煮軟， 注意看鍋裡的水量， 防止麥片粘鍋。
4：最後倒入純牛奶， 中火煮至牛奶微沸即可。
番薯糖水
番薯是美味的粗糧， 經常吃番薯有助於維持人體的正常葉酸水準， 體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。 番薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
準備食材：紅薯500克、薑1塊、紅糖160克
做法：
1：番薯去皮洗淨。 切塊用清水浸半小時， 浸時要時常換水。
2：把水3杯及生薑放入鍋內燒開， 然後放番薯。
3：用慢火熬煮。
4：再放入紅糖燒開後小火熬煮30分鐘即可。
黑豆烏雞湯
烏雞內含豐富的黑色素， 蛋白質， B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素， 其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉， 膽固醇和脂肪含量卻很低。 烏雞肉中含氨基酸高於普通雞， 而且含鐵元素也比普通雞高很多， 是營養價值極高的滋補品。
準備食材：黑豆150克、烏骨雞1只、棗（幹）10個、食鹽適量、薑5克
做法：
1：黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開， 再用清水洗淨， 晾乾備用。
2：將處理好的烏雞洗淨備用。
3：將紅棗、生薑分別冼淨， 紅棗去核， 生薑刮皮切片， 備用。 加清水適量於鍋， 用猛火燒沸， 放入黑豆、烏雞、紅棗和生薑。
4：改用中火繼續煲約3小時。
5：加入適量鹽， 即可。
栗子棗泥小米粥
紅棗味甘性溫、歸脾胃經， 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，
準備食材：小米25g、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250ml
做法：
1：紅棗去核剪成小碎塊， 加上能蓋過棗粒的清水， 用攪拌機攪勻， 然後用鍋煮熟。
2：將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮撚， 過濾掉棗皮。
3：小米加入入電飯煲， 加250ml清水煮粥檔煮軟爛， 備用。
4：將栗子煮熟， 用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。
5：將棗泥和小米粥混合煮開。
6：將栗子搗碎。
7：將煮開的棗泥鋪在小米粥上面， 撒上栗子即可。
