早上隨便吃, 中午簡單吃, 晚上吃到撐, 這是不少上班族一日三餐的習慣。 更有甚者, 早餐不吃, 晚上加班後吃宵夜, 吃肉喝酒, 很晚才睡。
晚餐吃撐害處多
晚餐吃撐害處多, 其中一個害處就是消化不良。 晚飯或宵夜後活動較少, 不利於消化。 另外, 吃得太多, 影響胃腸蠕動, “動力”不足, 也會引致消化不良。
晚餐吃得過飽, 熱能消耗很低, 多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪, 使人逐漸發胖。
晚上吃得太多, 還會導致結石。 據專家介紹, 腎結石與晚餐吃得太晚有關, 因為腎結石的主要成分是鈣, 人體會把食物中所含多餘的鈣全部從尿液中排出。
晚餐吃撐, 也會導致血壓血脂、血糖出現異常。 晚餐過多進食肉類, 大量血脂就會沉積在血管壁上, 從而引起動脈粥樣硬化, 使人患高血壓。
小編來給大家推薦3種緩解吃撐狀態的“良藥”:
高脂肪攝入喝紅酒
吃太多的高脂肪食物會讓身體產生大量的自由基, 從而加速衰老。 紅酒中的抗氧化多酚類物質, 能減輕高脂肪食物對身體的損害。 據美國的一項研究, 飽餐一頓火雞肉之後喝點紅酒, 身體中過氧化物丙二醛(MDA)的含量會少75%, 而MDA正是脂肪消化後的副產品,
暴食後喝一杯紅酒, 或下一頓用紅酒烹飪都很好, 但是記住, 一杯足矣, 不要過量。
平穩血糖喝點醋
大吃一頓之後, 血糖會急速升高。 這樣的血糖波動不但對糖尿病人不利, 還會影響正常人的健康。 有研究發現, 在吃百吉餅後喝一勺醋, 血糖的上升減緩了一半, 而且受試者在一天中會少吃275千卡的食物。 吃飯的時候喝一勺醋, 或者在涼拌菜上澆點醋, 都能緩解暴食後的血糖急速增高。
餐後吃水果
大魚大肉一頓之後, 最好選水果做甜品。 如果在吃高能量大餐之後, 又不吃蔬菜水果, 會讓身體衰老得更快。 研究發現, 富含抗氧化物質的水果, 比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃, 能減少飽餐後的自由基損害。