女人皮膚的好與壞， 除了自身養成的良好作息習慣之外， 還有就是每天的飲食也很重要， 如果能做到合理膳食的話， 說不定還會起到意想不到的效果， 今天為大家介紹三道對皮膚好的美食， 自己在家試試看吧。
一 什錦西蘭花
功效：西蘭花中富含維生素C和維生素A， 都是保護皮膚， 減少外界侵害的維生素， 另外西蘭花中也含有豐富的胡蘿蔔素， 三者的比例， 能夠讓皮膚充滿彈性的質感。
原料：胡蘿蔔一根、西蘭花一顆、什錦
配料：幹辣椒段、花椒、鹽、雞精、香油、蒜末、白醋。
製作方法：
1、西蘭花掰小朵洗淨， 胡蘿蔔縱剖兩半，
2、鍋中燒開水後， 加入少許鹽、沙拉油， 先焯胡蘿蔔片， 再焯西蘭花；
3、焯好後撈到準備好的冷開水中過涼。 在晾涼的西蘭花、胡蘿蔔裡加入鹽、雞精拌勻；
4、鍋中倒入香油， 並下花椒、幹辣椒段， 中火炸出香味後撈去花椒粒、辣椒段， 趁熱把油淋在西蘭花上拌勻， 最後拌入少許白醋（醋別多， 多了會讓西蘭花變色）；
5、先把拌好的西蘭花綠花朝下整齊碼放在一個圓形小碗裡， 碼好後拿一個盤子蓋在碗上， 再翻個180度把碗底朝上倒扣在盤子上， 取下小碗。 再把胡蘿蔔片和什錦， 擺在西蘭花四周， 圍成花邊。
二 海鮮冬瓜湯
功效：冬瓜含有豐富的葫蘆巴堿和丙醇二酸， 前者可加速人體新陳代謝， 後者可阻止糖類轉化成脂肪，
原料：冬瓜， 蝦仁， 火腿， 蔥。 調味料：鹽， 雞精， 胡椒粉。
配料：幹辣椒段、花椒、鹽、雞精、香油、蒜末、白醋。
做法：
1、先將冬瓜切成小塊， 主意硬皮的地方要削掉， 蝦仁泡軟， 火腿切薄片。
2、鍋內油燒熱放下冬瓜， 蝦仁煸炒， 加水煮至冬瓜軟爛， 放入火腿， 蔥花， 調味料即可。
三 豌豆炒牛肉
功效：《本草綱目》中記載， 豌豆能夠“祛除面部黑斑， 令臉頰有光澤”的功效， 這主要得益于豌豆中富含的維生素A原， 它可以在體內合成維生素A， 具有潤澤皮膚的作用。
原料：牛肉300克， 豌豆150克， 胡蘿蔔半根， 蔥花、薑末、蒜末各1小匙， 鹽1小匙， 醬油、白糖各1大匙， 醋2小匙， 水澱粉適量。
做法：
1.牛肉洗淨， 切成1釐米見方的丁；胡蘿蔔洗淨， 去皮， 切成同牛肉丁大小的丁。
2.炒鍋倒入油燒至七成熱， 放入豌豆， 小火慢慢炸至酥脆， 盛出， 控油， 晾涼。
3.原鍋留少許油再燒熱， 放入蔥花、薑末、蒜末爆香， 然後加入牛肉丁炒至變色， 放入胡蘿蔔丁翻炒約3分鐘， 再調入白糖、醋、醬油、鹽炒勻， 用水澱粉勾芡， 最後下入炸好的豌豆拌勻即可。
