老人骨折吃什麼好的比較快？

人到了一定的年紀， 身體各方面的機能逐漸下滑， 骨質也越來越疏鬆， 不少老年人摔一跤可能就會骨折了。 那麼， 老年人骨折吃什麼好的快呢?

老人骨折吃什麼好

1、沙丁魚

在所有的魚類中沙丁魚對於骨折後的補鈣效果最好。 每100克沙丁魚含鈣184毫克， 而且富含維生素D， 有利於促進鈣的吸收和利用。 除此之外， 沙丁魚中也有豐富的維生素B-12， 是腦部及神經系統的重要營養來源。

2、小白菜

每100克小白菜含鈣103毫克， 小白菜還富含維生素A、C、胡蘿蔔素和鉀， 幫助平衡身體礦物質。

3、芥藍菜

每100克芥藍的鈣含量高達195毫克，

而相同品質的牛奶鈣含量為100毫克左右。 此外， 芥藍的營養十分豐富， 例如胡蘿蔔素、維生素C、維生素A。 除了補鈣， 還有助於視力維護。

4、杏仁

每100克杏仁片含鈣272毫克， 杏仁是對人體健康有益的堅果之一， 富含維生素E和鉀。 杏仁也能提供身體所需的“好”脂肪， 適量吃還能降低膽固醇。 說到補充維生素E， 就不得不提妙語牌天然維生素E軟膠囊了。

5、西蘭花

骨折後可以多吃西蘭花， 西蘭花的營養十分豐富， 含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素， 營養成分位居同類蔬菜之首， 在鈣質上， 它也當仁不讓， 一份熟西蘭花含鈣180毫克， 兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質。

骨折病人吃什麼好得快

1.均衡飲食很重要

創傷後消耗多， 需要營養支援， 骨折的癒合和組織修復需要均衡飲食;人體所需的五類營養物質，

蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質都要保證攝入， 要特別注意增加蛋白攝入量， 富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折癒合有益;

2.補充鈣質和維生素D、賴氨酸

多吃含鈣的食品和促進鈣吸收的食品對骨折有益， 如蝦米、芝麻醬、豆製品、乳製品等。

3.補充維生素C

維生素C是骨折癒合促進劑， 多吃富含維生素C的食物有益骨折病人康復， 富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等， 蔬菜番茄、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青莧菜等。

4.補充礦物質

多食富含銅、鋅、鐵元素的食物。 海產品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。

5.補充纖維素

多食蔬菜、水果， 除了提供維生素、礦物質外，

還因纖維含量高， 可增加腸蠕動， 防治臥床期間易發生的便秘， 如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。 潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等;

6.少吃糖和鹽

另外儘量少吃糖和鹽， 因為會阻礙骨折癒合過程。 同時吸煙明顯抑制骨折癒合。