馬上就要到夏季了， 綠豆湯是消暑解渴的好東西， 那麼對於特殊的人群孕婦而言可不可以喝綠豆湯呢?都說綠豆湯是涼性的， 那麼是不是孕婦就不可以喝綠豆湯了呢?下面這篇文章將為你解答這個問題。
孕婦能喝綠豆湯嗎
綠豆湯是夏季必不可少的消暑降溫湯品之一， 對於孕婦是否能喝綠豆湯這個問題， 回答是可以的。
綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品， 在盛夏喝些綠豆湯， 甘涼可口， 防暑消熱。 綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。 它是合成蛋白質的重要原料， 可以提高蛋白質的利用率，
此外， 綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。 傳統醫學認為：綠豆性味甘寒、無毒， 有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。
因此孕婦喝綠豆湯對胎兒和孕婦都有好處， 既可以降火又能消除胎毒， 還可以解決孕婦便秘的問題， 因此， 孕婦是可以喝綠豆湯的，
孕婦喝綠豆湯的好處
綠豆性涼， 味甘， 平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效， 因此食物或藥物中毒後喝， 還能起到排清體內毒素的作用。
綠豆湯的作用有解毒和防中暑的功能。 現代醫學研究也認為， 綠豆營養價值較高， 蛋白質含量比雞肉還多， 鈣質是雞肉的7倍， 鐵質是雞肉的4.5倍， 磷也比雞肉多。 這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有—定的作用。
有關實驗還表明， 綠豆可能對治療動脈粥樣硬化， 減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
孕婦喝綠豆湯注意事項
綠豆湯雖然對孕婦是有好處的， 但是要講究喝的時間與方法， 孕婦在喝綠豆湯的時候要注意以下幾點注意事項。
1、綠豆性涼， 喝多了會使孕婦身體變得陰虛。 尤其是體虛的孕婦特別要注意， 並且當孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症時最好不要喝綠豆湯。
2、如果孕婦正在服用藥物， 特別是一些溫補的藥物， 應避免食用綠豆食品， 以免降低藥效。
3、未煮爛的綠豆腥味強烈， 食後易噁心、嘔吐。 孕婦應避免食用未煮熟的綠豆。
綠豆湯的做法
南瓜綠豆湯
1、綠豆洗淨， 南瓜去皮切塊。
2、高壓鍋內放入水， 放入洗淨的綠豆大火煮沸後， 蓋閥冒氣後， 轉小火。 煮10分鐘， 關火。
3、待高壓鍋冒完氣， 不愛吃綠豆皮的朋友， 可以把浮在上面的豆皮去掉。
4、放入切好的南瓜， 再次開大火， 高壓鍋蓋閥冒氣後， 可以關火了。
5、待高壓鍋冒完氣， 如當時喝， 不放糖已經很甜。 如要放冰箱還是依個人口味加糖， 放冰箱儲存， 隨喝隨取， 冰涼解渴。
百合綠豆湯
1、綠豆去掉雜質洗淨。
2、 百合剝開洗淨。
3、綠豆放入鍋中， 加入500克清水燒開。
4、轉用小火煮至綠豆開花， 放入百合， 繼續煮。
5、 到綠豆， 百合熟爛時， 放入白糖， 待糖化開， 盛入湯碗即可。
結語：在夏季的時候喝一碗甜甜的綠豆湯是一件十分愜意的事情， 但是孕婦最好喝常溫下的綠豆湯， 不要為了一時的涼快對胎兒的健康造成影響， 綠豆本身就已經可以起到降火的作用了， 准媽媽們要記好啦!
