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腳氣吃什麼好?神奇食療有效去腳氣

春季氣溫變高, 討厭的腳氣又來惱人, 那什麼樣的食療方可以有效去腳氣呢?下面趕緊和小編一起來瞭解一下吧。

腳氣病古稱“疾”, 現代稱維生素B1缺乏病。 醫學上叫做足癬, 又名“香港腳”, 是一種傳染性腳部皮膚病, 其發病原因是飲食失調, 脾胃二經濕氣下注造成的。 臨床表現為:初起時, 頭暈乏力, 疲倦厭食, 足部出現針刺感或螞蟻爬行感, 呈襪套型分佈, 繼而肌肉酸痛, 肌力減退, 皮膚感覺遲鈍, 筋脈馳張, 攣縮, 足部浮腫。 嚴重者出現心悸、氣短, 心動過速, 心臟擴大, 下肢腫痛, 當腫痛過膝至股部, 神志不清, 喘息嘔吐,

呈病危狀, 需急救。

推薦去腳氣食療方

1、鮮海帶120g, 幹品減半, 即60g, 米醋適量。 將海帶洗淨, 先蒸一下, 然後放入鍋內, 加適量米醋, 置文火上煮。 海帶熟後即可服用。 此方適用於腳氣病、水腫、頸淋巴結核、單純性甲狀腺腫等症, 有軟堅、利水、消腫的功效。

2、糠粞500克, 紅糖200克。 用糠粞和水加糖做成團於或餅蒸熟。 養心健脾, 除濕。 適用於濕腳氣病。

3、紫菜(幹品)15g, 瘦豬肉100g, 香油、鹽、味精適量。 將紫菜浸泡後洗淨, 瘦豬肉洗淨切片, 兩者一起放入鍋內, 加清水適量, 置文火上燉煮。 豬肉熟後, 加油、鹽、味精調味即可服食。 此方適用於甲狀腺腫大、頸淋巴結核、腳氣病等症, 有清熱、化痰、軟堅的功效。

4、赤小豆50克, 花生米(帶衣)50克, 穀麥芽各50克, 紅棗10個, 白糖少許。 將赤小豆、花生米、穀麥芽、紅棗加水煮湯至熟爛,

再放糖少許。 溫腎健脾利水。 適用於濕腳氣病兼有浮腫。

5、栗子250克, 母雞1只, 料酒、醬油少許。 將栗子去殼, 一切為二, 母雞洗淨切成塊, 加料酒、醬油煨蒸至熟爛。 健脾補腎。 適用于於腳氣病。

6、粳米500克, 羊肉(瘦)1000克, 豌豆300克, 木瓜1000克, 草果5克, 白砂糖20克, 鹽10克, 味精2克, 胡椒粉2克。 將羊肉洗淨, 切成六分見方的塊;粳米、草果、豌豆淘洗乾淨;木瓜取汁待用。 將羊肉、草果、豌豆、粳米、木瓜汁、清水適量放入鍋, 用武火燒沸後, 轉用文火燉熬, 至豌豆熟爛, 肉熟, 放白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。 補中順氣。 適用於腰膝疼痛、腳氣不仁等症。

7、豬肝100 克, 綠豆30 克, 大米200 克, 味精、食鹽少許。 先煮綠豆稍爛後加入米, 最後再加豬肝、味精、食鹽。 益肝清熱利濕。

適用于於腳氣病。

腳氣患者不應該吃什麼食物?

雞蛋

根據清代食醫王孟英的經驗, 腳氣患者忌吃雞蛋。 王孟英在《隨息居飲食譜》中明確告誡:雞蛋“多食動風阻氣, ……腳氣皆不可食。 ”

鴨肉

根據前人經驗, 患有腳氣之人, 不宜多吃鴨肉。 如清代食醫王孟英曾在《隨息居飲食譜》中說:“多食滯氣, 滑腸, 凡為陽虛脾弱, ……痞脹腳氣, 皆忌之。 ”《飲食須知》亦雲:“鴨肉味甘性寒, 滑中發冷氣, 患腳氣之人忌食之。 ”

甜瓜

根據古代醫家經驗, 患有腳氣病者應當忌吃甜瓜。 如《孫真人食忌》中早有記載:“患腳氣病人食甜瓜, 其患永不除。 ”《隨息居飲食譜》中也說:“凡虛寒多濕, ……腳氣, 皆忌食。 ”

南瓜

民間多視之為“發物”。 明李時珍就曾指出:“多食發腳氣。 ”《本草求真》亦雲:“凡人素患腳氣,

於此最屬不宜。 ”清代食醫王孟英也說:“……, 腳氣痞悶, 皆忌之。 ”

此外, 腳氣病患者還應忌吃大蒜、荸薺、蓴菜、蠶蛹、蝦子、螃蟹等。

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