啤酒在夏天比較受歡迎， 但是啤酒喝多了對於我們的身體也沒有太大的好處， 因此謹慎飲用還是比較好的， 那麼過期的啤酒可以喝嗎？根據研究表明， 過期的啤酒會滋生很多的細菌， 因此不宜飲用， 除此之外， 我們還有哪些要注意的問題呢？接下來讓我們一起來瞭解一下過期的啤酒可以喝嗎？
過期啤酒可以做菜嗎
過期啤酒可以做菜嗎？其實要看啤酒過期多久了， 如果是過期一兩天的， 可用來炒菜， 但渾濁了的， 最好扔掉。 一般市售啤酒保存期為12個月， 散裝啤酒保存期僅幾天， 尤其在夏季保存期更短。
啤酒的保質期
瓶裝、聽裝熟啤酒保質期不少於120天（優、一級）， 60天（二級）。 瓶裝鮮啤酒保質期不少於7天。 罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少於3天。
啤酒的營養價值
1．啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。 含酒精度最低， 營養價值高， 成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。 有“液體麵包”之稱， 經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。
2．啤酒是由發醇的穀物製成的， 因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素， 並具有一定的熱量，
3．啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%， 並對心臟病有抵抗作用。
4．男性以及年輕女性經常飲用啤酒， 可以減少年老時得骨質疏鬆症的幾率。 骨質的密度和矽的攝取量有密切關係， 而啤酒中因為含有大量的矽， 經常飲用有助於保持人體骨骼強健。
清潔玻璃：啤酒是膠體溶液， 抹布蘸啤酒擦玻璃， 不僅會使玻璃變的格外明亮， 擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。 窗戶玻璃如果髒汙了， 你可以將毛巾沾上些啤酒， 擰乾後擦試， 再用乾淨的抹布擦一下， 玻璃會光亮無比。 這是因為用啤酒擦完玻璃後， 啤酒裡的酒精成分飛散了， 所以使得玻璃晶瑩剔透。
讓衣物增色：用加了啤酒的水浸泡深色衣物， 可以使衣物變得柔軟、恢復原本的顏色。 新衣物泡過後還不容易脫色。 在我們洗衣服的時候加入一些啤酒， 把衣服泡上15分種再洗， 不僅會使衣物變得更柔軟， 而且還會使一些易退色的深色棉布衣物恢復本來原有的顏色。
給花保鮮：啤酒還可以使鮮花保鮮， 因為啤酒裡含有乙醇、糖還有其他營養成分。 在插鮮花的容器內加一點啤酒， 就能延長鮮花的保鮮期了。
過期的啤酒可以喝嗎？以上對於這個問題進行了詳細的解答， 當然也列舉了過期的啤酒在生活中的一些妙用， 可以祛除我們衣服上的油漬等， 當然作用還有很多， 如果你想要來瞭解的話， 可以上網查閱或者是通過其他的途徑進行瞭解都是可以的。
