現代生活中， 很多人都不注意保養自己的身體， 常常饑一頓飽一頓的， 長時間下來就會使胃部出現問題， 患上胃潰瘍， 胃潰瘍是一種多因素疾病， 病因複雜。 那麼胃潰瘍是怎麼引起的呢？胃潰瘍吃什麼食物好？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。
胃潰瘍是怎麼引起的？
1、遺傳因素
胃潰瘍有時有家族史， 尤其兒童潰瘍患者有家族史者可占25%~60%， 另外A型血的人比其他血型的人易患此病。
2、化學因素
長期飲用酒精或長期服用阿司匹林， 皮質類固醇等藥物易致此病發生， 此外長期吸煙和飲用濃茶似亦有一定關係。
3、生活因素
潰瘍病患者在有些職業如司機和醫生等人當中似乎更為多見， 可能與飲食欠規律有關， 工作過於勞累也可誘發本病發生。
4、精神因素
精神緊張或憂慮， 多愁善感， 腦力勞動過多也是本病誘發因素， 可能因迷走神經興奮， 胃酸分泌過多而引起。
5、感染因素
幽門螺桿菌(HP)對胃潰瘍發生的作用仍難以解釋， 因很多HP感染者中僅少數發生胃潰瘍， 然而幾乎所的胃潰瘍者合併慢性活動性胃炎， HP是胃炎的發病和蔓延的主要病因， HP被清除則胃炎消失， HP感染的定量研究顯示， 胃潰瘍尤其是位於胃上半部的潰瘍， 常合併嚴重的HP感染。
6、其他因素
不同國家， 不同地區本病的發生率不盡相同， 不同的季節發病率也不一樣， 說明地理環境及氣候也是重要因素，
胃潰瘍吃什麼食物好？
1、白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g， 豬肚1只(去雜， 洗淨)， 放水適量， 慢火煲， 調味後服食。 適用於虛寒型潰瘍病。
2、糯米粥
糯米或粳米100g， 紅棗7枚。 按常法煮粥， 熟至極爛， 經常食用。 適於脾胃虛弱型潰瘍病， 可治胃及十二指腸潰瘍。
3、懷山粥
懷山藥100g， 粳米100g。 一起加水煮成稀粥， 每天1劑， 分3次飲服。 適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
4、紫菜
紫菜內維生素A的含量非常豐富， 大約相當於捲心菜的70倍左右。 另外， 還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質。
5、香蕉
胃潰瘍病是由於過度緊張、焦慮或有毒物質引起胃保護層受到胃酸破壞造成的， 而香蕉可刺激胃壁粘膜細胞生長而形成胃保護層。 因此， 經常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預防和治療胃潰瘍病。
6、優酪乳
常喝可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。 因為優酪乳中的乳酸桿菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細菌， 而這種細菌正是引起胃潰瘍的禍根。 試驗表明， 用優酪乳加上少量普通抗菌素， 經過7天就會有80%的幽門螺桿菌被殺死。
7、蒲公英和龍膽草
蒲公英與龍膽草可以煎服， 也可做湯燉服， 但是味道會苦， 尤其是蒲公英的味道苦中帶澀， 需趁熱服用。
8、蓮藕
專家提醒胃潰瘍患者， 在平時生活中應該適量的多吃些富含有澱粉的食物， 這類食物可幫助我們有效的起到保護腸胃的功效。
在研究中發現， 大部分富含有澱粉的食物都能夠有效的促進腸胃的蠕動， 不但可以幫助患者起到預防以及治療便秘的情況， 同時還可以加速胃潰瘍的癒合。 而且富含有澱粉的食物還非常的溫和， 不會對潰瘍面造成不良的刺激從而影響到潰瘍面的恢復。
