數九寒天， 北風刺骨， 是疾病的多發季節。 此時若能多食些耐寒、有助於提高免疫力的食物， 對預防某些疾病會有一定的幫助。 有助於增強人體抗寒防病能力的食物有， 對增強體質、抗寒冷也有一定的幫助， 具有這些功能的食物有：
羊肉
羊肉是高蛋白、低膽固醇食物， 其味甘、溫， 熱量較高， 冬季常食益補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽， 尤其適宜肺結核、貧血、產後氣血兩虛及虛寒症患者食用。
羊奶其味甘、溫， 有濕潤補虛之功效。 羊奶中含有豐富的營養成分， 其蛋白質、脂肪、鈣、磷等礦物質的含量較高。
牛肉
牛肉其性味甘平， 有補胃脾、益氣血、補腎壯陽、強筋骨之功效， 對脾胃虛弱、便溏泄瀉尤為適宜， 體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。
兔肉
兔肉其性味甘、涼， 能補中益氣、涼血解毒。 屬高蛋白、低脂肪食物， 且膽固醇含量低於所有肉類。 適宜心臟病、高血壓等病人食用， 也是中老年人冬季的理想食品。
蝦米
蝦米、蝦皮其性溫味甘， 有補腎壯陽之功效， 適宜于冬季腎陽虛弱所致的畏寒體乏者食用。
板栗
板栗含糖量高， 還有不少脂肪酶， 禦寒作用好。 取栗子15枚， 剝殼和米煮粥食用， 適於腎寒腎虛、腰膝無力者， 可增加機體所需熱量， 增強禦寒能力。
韭菜
韭菜含有大量維生素a、b、c和鈣、磷、鐵等營養物質， 甘而補中。 切碎與粥同煮食， 可助陽暖下， 補中通經。 凡有寒氣虛、腰膝酸冷者食用效果較佳。
此外， 大蒜、生薑、大蔥、胡蘿蔔、胡桃、大棗等食物， 還有一些刺激性食物如辣椒、咖啡等， 亦有較好的抗風禦寒的作用。
