茯苓粉是一種中藥， 不過現在很多人也將茯苓加入了食物的行列， 這也並沒有什麼不好， 要知道茯苓藥性非常的平和， 大多數人都能夠經常的吃茯苓， 也不怎麼分季節， 基本上審核時候吃都可以。 不過這其中有一點要特別注意一下， 就是茯苓是有一點的偏性的， 對於虛寒滑精、陰虛而無濕熱、氣虛下陷的人經常吃茯苓粉的話會傷身的。
茯苓粉是中藥茯苓的粉末， 有白色、淺灰色， 沖泡後呈深灰色。 含有多種營養物質， 能夠補充機體的營養並能增強體質。 適用於中老年人脾虛、水腫、多痰及失眠等病症。
茯苓藥性平和， 既能健脾滲濕， 又可扶正祛邪， 有大補的功效， 沒有明顯的毒副作用， 適合水濕運行欠佳的人吃， 由於濕疹與濕有關， 除濕對於治療濕疹有一定幫助。 不過只能作為輔助作用。 可以每天吃一小勺。 一般就是9-15克， 適宜長期服用。
大家可以用茯苓粉天天沖水喝， 也可以加入煮沸的牛奶中服用， 具體的可以根據大家的口味而定。
所以茯苓粉效果雖然很好， 但要注意吃的人， 有一小部分人適不適合吃茯苓的， 這些人吃了茯苓之後反而會影響到身體， 所以在吃茯苓粉之前首先看看自己是什麼樣的體質， 若是體虛就不要吃了， 不是的話倒是可以經常吃。
