對於男性朋友們來講, 有壯陽效果的食物, 其在平時是可以經常食用的, 而生蠔就有此作用存在, 那麼, 生蠔該怎麼處理?怎樣做更壯陽呢?
生蠔怎麼清洗
1、帶上膠皮手套用刷子刷。 因為生蠔的殼很鋒利, 用開水煮, 殼打開後立馬撈出, 不然就老了;想吃生的就要帶膠皮手套撬開, 蘸醬料或芥末吃。 吃不了就冰在冰箱, 生熟都行, 也可以做湯喝, 也可以生生蠔蘸雞蛋麵粉炸著吃。
2、放在蘇打水中浸泡。 先在溶有小蘇打粉的熱水中浸泡, 泡軟了不僅輕易洗乾淨而且能去掉生蠔幹的異味, 洗好後用淨水漂洗一下就可以了,
3、帶上膠皮手套用牙刷刷。 用牙刷把殼全部刷乾淨, 再把口撬開, 用紮進去後左右一擰刀把就開了。
4、用水沖洗的話, 切記水小點不要開大, 不然會損傷蠔肉的。
5、用加鹽的淨水泡生蠔。 最好在鹽水裡放半個檸檬汁和擠過汁的檸皮, 這樣既可以去沙也可以去腥, 但是水要涼水哦。
6、如果買的是新鮮的生蠔肉, 裡面往往混有破碎的生蠔殼或其他雜質, 只要在其中滴入適量的植物油, 就比較容易清洗乾淨了。
男人這樣吃生蠔可壯陽:
薑蔥炒生蠔
材料:生蠔適量、薑3片、蔥2根、食鹽適量、生抽適量、蠔油適量、白酒適量
步驟:
1、蔥拍扁切段, 分開蔥白和蔥葉, 薑切片。
2、生蠔清洗後, 燒開一鍋水, 放進水裡燙幾下,
3、用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。
4、鍋內放少許油, 先把薑和蔥白爆香。
5、放入生蠔, 小心翻炒。
6、烹入少許水, 加入酒、鹽、生抽和一點蠔油炒勻。
7、最後放入蔥葉段即可熄火。
烹飪技巧:
1、事先把生蠔汆水, 可以讓蠔肉更緊致, 也防止它在炒制過程中出水。
2、蠔油可以不放, 但我想到蠔油就是來自蠔, 讓它們互相配合一下, 味道就更香。