美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫師進行了長達11年的隨訪調查， 食用的乳製品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等， 其中有1012例男性發生前列腺癌。
統計學分析後發現， 與天天從乳製品中攝入150毫克鈣的男性相比， 天天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25-二羥維生素D3(有抗前列腺癌作用)濃度顯著降低， 發生前列腺癌的危險上升32%。 在排除了年齡、體重、吸煙、體育鍛煉等影響因素後發現， 天天進食乳製品2.5份以上(每份相當於240ml牛奶)的男性與進食乳製品0.5份以下的相比， 發生前列腺癌的危險上升34%。
美國費城的研究人員通過近10年的流行病學調查也證實，
令人慶倖的是， 水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。 番茄紅素是一種重要的類胡蘿蔔素， 它廣泛存在於水果及蔬菜中。 番茄、杏、芭樂、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素， 其中尤以番茄中的含量為最高。
美國研究人員對46000例男性進行了6年的隨訪調查， 發現有773例發生前列腺癌;研究發現， 與不吃生番茄的人相比， 每週吃2-4次生番茄的人發生前列腺癌的危險性要降低26%， 番茄比薩和番茄醬也都有這樣的作用;直接食用番茄紅素也可降低發生前列腺癌的危險。
所以， 為了愛護前列腺， 男性喝牛奶還是得悠著點， 別把它當成飲料喝， 另外， 要注重營養均衡， 不妨天天多吃點番茄。
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