人們在做飯時往往會把淘米水倒掉， 認為它沒什麼用途， 其實， 在日常生活中， 淘米水可以扮演“多重角色”。
（1）用淘米水洗淺色衣服易去汙， 而且顏色鮮亮。
（2）沉澱後的淘米水再加熱水， 可以用來漿衣服。
（3）用淘米水洗手， 可用滋潤皮膚作用。
（4）用淘米水漱口， 可以治療口臭或口腔潰瘍。
（5）將帶腥味的菜， 放入加鹽的淘米水中搓洗， 再用清水沖淨， 可去腥味。
（6）把鹹肉放在淘米水裡浸泡半天， 可去些鹹味。
（7）用淘米水洗臘肉要比用清水洗得乾淨。
（8）用淘米水洗豬肚， 比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且乾淨、節約。
（9）常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。
（10）淘米水澆灌花木或蔬菜， 可使其長得更茁壯。
（11）用淘米水擦洗後的油漆傢俱， 比較明亮。
（12）用淘米水擦拭新漆器， 4～5次後， 能除去臭味。
