我們都知道， 經常吸煙或者長期接觸二手煙， 是非常容易導致肺癌的。 可是， 不止吸煙能導致肺癌， 不良飲食也會增加患肺癌的風險。 因此， 良好的飲食習慣也可預防肺癌。 預防肺癌， 除了戒煙外， 平時還得注意對肺部的保養。 把營養豐富的滋補食物融入到日常的飲食當中去， 在不知不覺中， 養就一個健康強壯的肺。 那麼， 想養就一個健康強壯的肺， 看看專家推薦哪類食物吧。
專家指出， 飲食中的攝取的飽和脂肪也是誘發肺癌的一個高危因素。 紅肉在高溫加工過程中會產生致癌物異胺環， 如果經常吃長時間煮的紅肉、煎炸肉，
另外， 預防肺癌時要注意減少烹調油煙的產生， 少食用油炸煎炒食品， 少吃高糖、辛辣刺激的食物、煙熏燒烤、油膩的食物。
預防肺癌的食物都有什麼
1、富含維生素E和維生素A的食物是預防肺癌的食物
作為一種抗氧化劑， 維生素E能吸附到受損細胞的表面， 阻止其生長;對於癌細胞， 維生素E也能起到相同的作用， 能阻止其最初階段的生長。
同時， 維生素E還能增強人體免疫能力， 而人在50歲~69歲是發生肺癌的高危期， 因此吸煙者應補充適量的維生素E。 維生素A、胡蘿蔔素能抑制化學致癌物誘發腫瘤包括肺癌， 人們也應注意補充。
2、多吃新鮮果蔬
新鮮的蔬菜、水果中含類胡蘿蔔素等可以降低患肺癌的風險， 是預防肺癌的食物。 蘋果裡還有黃酮類化合物， 也有助於預防肺癌。
在一些紅色、藍色的蔬菜瓜果中， 如茄子、紫包心菜、桑葚等， 人們發現了一種天然色素即花青素， 可以起到抑制癌細胞生長的作用。 因此， 應該多吃預防肺癌的食物以抵制肺癌。
以上為大家介紹了預防肺癌的食物都有哪一些， 希望能夠為有需要的額人們帶來説明。 在生活中， 想要預防肺癌， 首先要戒煙， 遠離二手煙的危害， 同時， 還要注意自己的飲食， 養成良好的飲食習慣。
