喝牛奶禁忌 9類人喝牛奶易腹瀉

牛奶可以說是日常生活中的必須品， 那麼你知道喝牛奶有哪些禁忌嗎， 並不是所有人都適合喝牛奶的， 許多人在喝完牛奶的時候會產生腹瀉、中毒等現象， 今天小編就告訴大家9大人群喝牛奶或腹瀉中毒。

9大人群喝牛奶或腹瀉中毒

牛奶是人們餐桌上的必需品， 其為人體提供了很多人體所需的營養物質， 其中的鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因數， 有抗癌、防癌的作用。 維生素A， 可以防止皮膚乾燥及暗沉， 使皮膚白皙， 有光澤。 大量的B2， 可以促進皮膚的新陳代謝。 乳清對黑色素有消除作用，

可防治多種色素沉著引起的斑痕。

1.牛奶過敏者：

有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀， 個別嚴重過敏的人， 甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。

2.經常接觸鉛的人：

牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄， 容易引起鉛中毒， 因此， 經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶， 可以改飲酸牛奶， 因為酸牛奶中乳糖極少， 多已變成了乳酸。

3.缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏

4.乳糖不耐者：

有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶， 因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用， 而是直接進入大腸， 使腸腔滲透壓升高， 使大腸粘膜吸入大量水分， 此外， 乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸， 使腸道PH值下降到6以下， 從而刺激大腸，

造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等症狀。 (90%的華人有乳糖不耐症)。 乳糖不耐症人群服用要控制好用量， 一般200毫升之內沒問題， 但個別只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶， 否則引起胃脹和腹瀉。 所以喝牛奶對有些人來說也是有壞處的。

5.老年人不宜過多喝牛奶。

牛奶以其營養豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等有點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。 多年來， 不少老年人選擇多喝牛奶來補充鈣質。 雖然說牛奶是補鈣的良好來源， 但是對於老年人來說， 過多地飲用牛奶補鈣得不償失， 因為牛奶能促進老年白內障的發生。 其原因是牛奶含有5%的乳糖， 極易沉積在老年人的眼睛晶狀體， 並影響其正常代謝， 而且蛋白質易發生變性，

導致晶狀體透明度降低， 而誘發老年性白內障的發生， 或者加重其病情。 症、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用;脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎服。

6.返流性食管炎患者：

牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用， 從而增加胃液或腸液的返流， 加重食管炎。

7.腸道易激綜合症患者：

這是一種常見的腸道功能性疾病， 特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常， 而無任何腸道結構上的病損， 症狀主要與精神因素、食物過敏有關， 其中包括對牛奶及其製品的過敏。

8.腹腔和胃切除手術後的患者：

病人體內的乳酸酶會受到影響而減少， 飲奶後， 乳糖不能分解就會在體內發酵， 產生水、乳酸及大量二氧化碳，

使病人腹脹。 腹腔手術時， 腸管長時間暴露於空氣中， 腸系膜被牽拉， 使術後腸蠕動的恢復延遲， 腸腔內因吞咽或發酵而產生的氣體不能及時排出， 會加重腹脹， 可發生腹痛、腹內壓力增加， 甚至發生縫合處脹裂， 腹壁刀口裂開。 胃切除手術後， 由於手術後殘留下來的胃囊很小， 含乳糖的牛奶會迅速地湧入小腸， 使原來已不足或缺乏的乳糖酶， 更加不足或缺乏。

9.結石患者請遵醫囑。

喝牛奶的好處

第一， 牛奶對人體有鎮靜安神作用。 人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感， 故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。

第二， 牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。 牛奶還有抗胃癌功能。

第三， 牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。

在致癌物質中有85%是變異原性機制， 所以， 常喝牛奶或優酪乳有防癌作用。

第四， 嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。 牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。 半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。 所以， 牛奶能促進智力發育。

第五， 少年兒童喝牛奶能促進身體生長發育。 據試驗證明：少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的， (經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。

第六， 成年人和老年人喝牛奶能抗衰老， 延年益壽。 據最新研究成果：牛奶中有一種生物活性物質， 即SOD。 這種活性物質能清除機體內部一種叫做“自由基”的有害物質， 增強機體免疫功能， 促進新陳代謝， 故能抗衰老延年益壽。 此外， 牛奶還具有養顏護膚和美容功能。

結語：其實正常的人喝牛奶對身體還是非常好的，牛奶中蘊含豐富的營養物質，所以常喝牛奶好處非常多，但是如果有文章提到的人群，還是要謹慎食用，一般人群喝牛奶是不會有問題的。

結語：其實正常的人喝牛奶對身體還是非常好的，牛奶中蘊含豐富的營養物質，所以常喝牛奶好處非常多，但是如果有文章提到的人群，還是要謹慎食用，一般人群喝牛奶是不會有問題的。