其實, 有很多病不一定要吃藥, 日常中的飲食也不失為一個好的治療方法。 那麼, 胃潰瘍怎麼辦?治療胃潰瘍的食療方有哪些呢?
胃潰瘍的食療方法
1、糯米粥
糯米或粳米100g, 紅棗7枚。 按常法煮粥, 熟至極爛, 經常食用。 適於脾胃虛弱型潰瘍病。
2、白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g, 豬肚1只(去雜, 洗淨), 放水適量, 慢火煲, 調味後服食。 適用於虛寒型潰瘍病。
3、蓮子粥
蓮子30g, 大米100g。 按常法煮粥, 每天食用, 連續服1月。 適用於脾胃虛弱型潰瘍病。
4、銀耳紅棗粥
銀耳20g, 紅棗10枚, 糯米150g。 按常法煮粥。 適用於脾胃虛弱型潰瘍病患者。
5、桃仁豬肚粥
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g, 熟豬肚片、大米各50g, 料適量。 將肚片切細;取二倍水煎取汁, 加豬肚、大米煮為稀粥, 待熟時調味服食, 每日1劑。
6、田七雞蛋羹
田七末3g, 藕汁30ml, 雞蛋1個, 白糖少許。 將雞蛋打破, 倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末, 加白糖, 與雞蛋攪勻, 隔水燉熟服食。 可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。
胃潰瘍禁忌
牛奶
牛奶富含蛋白質, 呈弱鹼性, 進入胃中不僅可以中和胃酸, 而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜。 總的來說牛奶對胃是有保護作用的。 但單 純飲用牛奶作用不大, 應加上澱粉類食物, 因為進食後1小時左右胃酸分泌達到高峰, 正常胃排空的時間約為2小時, 胃酸可以和食物充分融合。 單純喝牛奶,
專家建議:慢性胃潰瘍患者飲用牛奶時可同時進食澱粉類食物, 例如麵包、點心、饅頭、蘇打餅乾等, 這樣可以延緩食物的排空時間, 避免加重症狀。
甜食
引起胃黏膜損傷的主要原因是胃酸, 甜食進入胃中後經過發酵會變酸, 會增加胃內的酸度, 從而加重對胃黏膜的損傷。
專家建議:慢性胃潰瘍患者尤其是以胃痛為主的患者, 不主張吃甜食, 但如果做菜放一些糖是可以接受的, 因為這一點糖所變成的酸很快會被食物所中和。
雖然, 在我們的固有觀念裡, 牛奶是一種非常健康的食品,
結語:關於胃潰瘍的食療方法上面已經詳細的介紹給大家了, 願每一個胃潰瘍疾病患者能夠及時正確的治療和護理, 早日遠離疾病擺脫折磨。