隨著現在社會女性地位的不斷提高， 很多職業女性都希望通過職場打拼來實現自己的人生價值， 然而很多女生因為自己臃腫的身材而在職場的競爭中處於下風， 因此如何進行科學有效的減肥就是很多人所關心的話題之一， 其實運用食物減肥是目前來說副作用最小的一種減肥方法了， 那麼最好的食物減肥方法是什麼呢.
我相信很多肥胖人群在計畫自己減肥歷程的過程中， “吃什麼”成為了一個很難面對的問題， 及想吃出健康又不捨得放棄美食， 在食物種類的選擇上可謂費盡腦筋，
一、食物的分類
要想減肥成功飲食是至關重要的一個環節， 所以先來瞭解一下我們所吃的食物都用什麼作用。 食物是大自然賦予人類的一種很奇妙的東西， 為什麼人類需要食物， 我們的身體又會如何將這些食物進行利用， 我想這是一個深奧的話題， 我們尚且不去管這些食物是怎樣形成的， 但我們一定要知道和學習人體應該都需要那些食物， 他們都能為我們帶來什麼。 我想這些知識會對你的減肥和健康有著很大的幫助。
我們人體需要很多營養物質來滿足我們日常生存所需， 這些營養物質都是從不同的食物中提取出來的， 我們先來瞭解一下人體所必須的7大營養物質都有哪些：1.碳水化合物 2.脂肪 3.蛋白質4.維生素 5.礦物質 6.水 7.粗纖維(食物纖維)。
(一)碳水化合物(米、面、澱粉類食物)
作用：1.提供人體能量。 人體所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供應;
2.組織細胞的重要組成成分;
3.與蛋白、脂類等形成活性成分。
(二)脂肪(肉類、油脂類、固態脂肪屬於(動物油脂)， 液態脂肪屬於(植物油脂)
作用：1.氧化提供能量;
2.某些荷爾蒙(激素)的合成前體;
3.促進脂溶性維生素素的吸收。
通過以上為大家介紹的很多種減肥食物， 想必那些愛美的女性應該得到了很大的啟發了吧!其實現如今減肥的方法確實挺多的，
