兒童十二指腸潰瘍飲食方法是什麼?這是很多家長想要知道的， 因為兒童十二指腸潰瘍會嚴重危及孩子的健康， 甚至給大家帶來巨大的災難， 所以大家一定要正確的把握兒童十二指腸潰瘍飲食方法， 並且積極幫助大家找到針對性的治療方案， 那麼兒童十二指腸潰瘍飲食方法是什麼呢?
十二指腸潰瘍病因
1.遺傳基因
遺傳因素對本病的易感性起到較重要的作用， 患者家族發病率比一般人群高2.6倍。
2.胃酸分泌過多
胃酸是十二指腸潰瘍發生的決定性因素。
3.十二指腸黏膜防禦機制減弱
患者胃排空加速、抑制胃酸的作用減弱，
4.幽門螺桿菌感染
Marshall和Warren因1983年成功培養出幽門螺桿菌(H.pylori)， 並提出其感染在消化性潰瘍發病中起作用而獲得2005年度諾貝爾醫學獎。 大量研究充分證明， 幽門螺桿菌感染是消化性潰瘍復發的重要原因， 並形象地比喻為“無pH(酸)無潰瘍， 無HP無復發”， 但是確切的機制仍待進一步證實。
兒童十二指腸潰瘍飲食方法：
1、胃酸過多要多攝取蛋白質， 節制刺激性食品
胃酸過多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌， 避免暴飲暴食和刺激性食品。
在食物方面， 因胃液分泌過剩， 為保護胃壁， 要多攝取蛋白質。 蛋白質豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。
要使胃的粘膜強健， 維生素也是不可缺少的， 要多吃水果及蔬菜等豐富含維生素的食品。 應該節制的則有蝦子、貝類等不易消化的魚貝類、多脂肪的肉類、筍子、地瓜等纖維多的蔬菜及過酸過甜的食品。 蔬菜類要儘量煮軟， 再食用。
咖啡、紅茶及香辣調味料會強烈刺激胃， 平時就要節制食用或調淡些食用。 不過， 病情嚴重時， 要絕對禁止。
2、馬鈴薯、南瓜
馬鈴薯含有豐富的維生素C、鉀、鈣等均衡的礦物質， 而且有澱粉， 即使加熱， 維生素C也不易被破壞， 方便攝取。
南瓜有豐富的維生素C及胡蘿蔔素， 其果實、花、種子、葉子都有藥效， 澱粉多， 煮食後仍含豐富的維生素C。
3、無花果
無花果可治潰瘍及強健疲弱的腸胃。 將乾燥的無花果切碎， 煮成半幹， 加入少許蜂蜜和水， 即可飲用。 保存無花果， 可先使其乾燥， 放在火上煮再磨成粉， 使用時， 加開水或水泡即可。
4、高麗菜
高麗菜含維生素C及K， 可促使胃或十二指腸的粘膜再生， 治療潰瘍。 生吃或加熱都很可口， 平時常食用， 可調整體質。 不過， 煮、炒會破壞維生素C， 所以要治療潰瘍， 還是以生吃或稍為加熱再吃較好。
溫馨提示：想要徹底規避疾病導致的不必要麻煩發生， 大家還需積極諮詢相關專家的建議， 以幫助大家找到針對性的治療方案，
